Cukrářské pomůcky
27. 8. 2013 Tipy a triky
Spousta cukrářských dekorací ať už z cukru, nebo marcipánu se dá koupit. Přesto si spousta děvčat, pro které je pečení koníčkem, své marcipánové dekorace vyrábí. Je to práce titěrná, kterou nelze penězi zaplatit. Je to spousta času, fantazie, a člověka to musí bavit.
Spousta cukrářských dekorací ať už z cukru, nebo marcipánu se dá koupit. Přesto si spousta děvčat, pro které je pečení koníčkem, své marcipánové dekorace vyrábí. Je to práce titěrná, kterou nelze penězi zaplatit. Je to spousta času, fantazie, a člověka to musí bavit.
Stejně jako ve všech oborech se dá koupit spousta pomůcek, které cukrařinu usnadní. Ale stejně tak se dá využít mnoho věcí, které máte běžně doma. Chce to jen trochu popřemýšlet. Protože co si budeme povídat, věci na cukrařinu jsou někdy velmi drahé, hlavně silikonové formičky.
Chci vám ukázat pomůcky, které usnadní výrobu marcipánových dekorací.
Většina cukrářek už se neobejde bez sady kostic, hladítka na marcipán či ozdobných lišt.
Také jedlé barvy jsou pro cukrářky zcela běžné a nepostradatelné. Máme barvy gelové, prachové, sypké, tekuté, jedlé barevné fixy, barvy v tubě, či ve štětci……barvy perleťové i metalické. Prostě kdo si na co vzpomene.
Různé vykrajovačky můžete použít nejen na marcipán, ale i na vánoční cukroví. Stejně tak ozdobné kleštičky, nebo modelovací rádélko, či nůž.
Taktéž modelovací reliéfní podložky a válečky usnadní práci s marcipánem.
Silikonové formičky, kde je propracovaný každý detail jednotlivých ozdob, jsou zcela nenahraditelné.
Většina cukrářských pomůcek se dá koupit na internetu, ale je možné je také sehnat na různých tržnicích.
Pozn.: V článku byly použity obrázky z webu imikimi.com
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Svatba korunního prince Rudolfa: Podávaly se taštičky plněné skřivánčím masem, sluky s lanýži a dort s pomerančovými květy
Ceny občerstvení na MS v hokeji v Praze: Pivo za 110 Kč, hranolky za 80 Kč a 70 Kč „vysolíte“ za vodu v „petce“
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Jablečné řezy s rybízem a vanilkovým krémem
Přidáno před 13 hodinami
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno 11. 5. 2024 09:00
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Kokosový dort bez mouky
Přidáno 10. 5. 2024 10:57
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno 10. 5. 2024 09:45
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno 10. 5. 2024 07:25
Komentáře
21. 9. 2013 21:52
20. 9. 2013 10:09
15. 9. 2013 18:49
6. 9. 2013 18:18
29. 8. 2013 19:21
28. 8. 2013 11:40
27. 8. 2013 20:53