Poslední diskuze
„Co dnes uvařit?“ MarcelaPa, před 15 hodinami
„Přání a gratulace“ maris, 17. 5. 2024 06:05
„Jak zmírnit ostrost guláše?“ durmanCZ, 5. 5. 2024 15:35
Poslední příspěvky
„Přeji hezký podvečer my jsme dnes k obědu měli zelený…“ MarcelaPa, před 15 hodinami
„Zdravím dievčatá. U nás sa v priebehu dňa celkom vyčasilo a…“ Julia Oskerova, před 16 hodinami
„Hezkou zamračenou sobotu, u nás dnes krůtí pečené plátky na…“ tara23, před 22 hodinami
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 55 minutami
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 20 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
6. 7. 2013 13:28
Pozri na naše knedlíky :
http://www.toprecepty.cz/recept/2747-kynuty-knedli...
Knedlíky musia byť ľahké, nadýchané.
Rovnako robíme aj buchty na pare :
http://www.toprecepty.cz/recept/3223-buchty-na-par...
Neboj sa toho, ak raz urobíš, inak robiť nebudeš
6. 7. 2013 10:09
7. 3. 2011 23:15
Je to jednoduché, stačí větší hrnec o průměru požadované délky knedlíku. Na dno hrnce dám otočenou plechovku (6 cm) dnem nahoru a do té plechovky udělám otvírákem několik otvorů, aby se plechovka nepohybovala. Na tu plechovku dám pařák. Do hrnce dám vodu tak, aby nebyl pařák ve vodě. Přiklopím pokličkou a čekám až se začne vařit voda. Když voda vaří vezmu utěrku, kterou používám pouze na knedlíky a namočím jí ve studené vodě. Je to důležité, ten knedlík se na utěrku nepřilepí. Do studené mokré utěrky vložím dvě šišky vykynutých knedlíků a utěrku přes knedlíky přehnu. Vložím do hrnce tak, aby mi oba konce utěrky vyčnívaly z hrnce na ucha hrnce. Po výše uvedeném čase, odklopím pokličku, knedlíky vyjmu z hrnce v té utěrce (pozor na opaření) vyklopím a nití rozkrájím. Pokud vařím další várku, musí se utěrka znovu namočit ve studené vodě.
Všechny knedlíky takto uvařené nejsou mokré a vypadají dobře.
Předchozí 1 2