Jak zpracovat meruňky - recepty na koláče a další pochutiny
Meruňky jsou takový malý, nenápadný zázrak původem z Číny. Díky obsahu provitamínu A, vitamínů skupiny B, vitamínů C a celé řady minerálních látek dokážou posilovat naši obranyschopnost, sližují cholesterol, podporují nervový systém, zlepšují zrak i kvalitu nehtů a vlasů a údajně dokážou také zpomalovat stárnutí. Tuto pověst si získaly zřejmě tím, že chrání naši kůži při opalování. 100 gramů meruňek navíc obsahuje jen 57 kalorií, mohou si na nich tedy pochutnávat i dietáři. Sluší se zmínit také to, že konzumace meruněk zázračně pomáhá na zácpu, a to i u malých dětí.
U nás se ty nejchutnější meruňky pěstují na jižní Moravě. Až je budete kupovat, zkuste sehnat plody pocházející právě z této oblasti. A kam s nimi? Máte-li jich hodně, určitě je zavařte nebo udělejte domácí kompot. Meruňky se božsky hodí do buchet a koláčů, klasikou jsou meruňkové knedlíky s cukrem a máslem. Šťavnaté plody jsou perfektní také na výrobu hustého domácího džusu.
Související články
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rychlá pizza z tortill
Přidáno před 28 minutami
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno před 13 hodinami
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno před 22 hodinami
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno před 22 hodinami
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno před 23 hodinami
Sýrový chléb
Přidáno 26. 4. 2024 09:32
Přečtěte si Zobrazit více
Domácí pěstování: Rychlení zeleniny a bylinek není žádná věda. Dobrou sklizeň zajistí pařeniště i obyčejné PET lahve
Srbské rizoto: Retro pokrm je šmrncnutý Balkánem a neobejde se bez jedné důležité ingredience, která mu dodá tu správnou barvu
Jídlo španělských rolníků, které dobylo svět. V původní paelle byste mořské plody nenašli