Meruňkový kompot

Jaruna18 Kuchařka: Jaruna18

Zavařeniny 22 názorů

Suroviny

6 kg meruněk
1 kg cukru
2 l vody
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve si rozpustíme 1kg cukru ve 2litrech vody, necháme lehce přejít varem.

  2. Omyté meruňky rozpůlíme a odpeckujeme.

  3. Pak je řeznou plochou skládáme do čistých sklenic.

  4. Každou naplněnou sklenici hned zalijeme teplým nálevem,aby ovoce nezhnědlo.

  5. Upevníme víčky a sterilujeme 20minut při 80°C.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Meruňkový kompot

  • erstersita erstersita(neregistrovaná)

    Ahojky ženy tak jsem poprve zavarila meruňky mam jich třicet sklenic a uvidime jak budou chutnat.a vypadat :-?:-p:-))

    Odpovědět

  • pepik pepik(neregistrovaný)

    Zdar bruchaci;-(

    Odpovědět

  • maruna maruna(neregistrovaná)

    Moje babička tam vždycky dávala rum:-p

    Odpovědět

  • Milena Milena(neregistrovaná)

    pecky na dno dávala moje prababička, babička maminka teď i moje nevěsta. Zavařenina je pak lepší - zůstává ji ta "letní" chuť. A jádra? O ty byl vždycky boj! V mládí to prostě k létu patřilo. Jestli se to s tou zdravou výživou moc nepřehání! Nepamatuji si, že by mělo nějaké dítě alergii. A dnes? Najít dítě bez alergie je zázrak!

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Tak jsem právě zavařila pár sklenic meruněk a jsem moc zvědavá na výsledek... je to mé první zavařování :-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Aj ja sa čudujem, že žijem...toľko marhuľových jadierok, čo som ja ako decko pojedla...:-D

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Olda: ako deti sme tých marhuľových jadier pojedli kvantá. Sedeli sme na schodoch, pol ulice, a kameňom pekne rozbíjali a jedli. Denne v sezóne marhulí. A nikdy nikomu nič nebolo, hoci celá ulica zbierala kôstky a spoločne sa jedlo ;-)
    Pre záujemcov je tu toto :
    http://www.marhulove-jadierka.eu/index-Dateien/Pag...

    Odpovědět

  • Olda Olda(neregistrovaná)

    Do meruňkového kompotu přidáváme pro chuť pár pecek...
    Znám případ, že se asi šestileté dítě otrávilo meruňkovými jádry...

    Odpovědět

  • Lucka Lucka(neregistrovaná)

    Ta jádra meruněk obsahují kyanidy, ale pokud se jich sní malé množství, jsou naopak zdravé, protože mají protirakovinné účinky... maximální množství pro dospělého je 10 jadérek denně... kdyby chtěl někdo někoho otrávit, tak větším množstvím ;-)

    Odpovědět

  • lilina5 lilina5

    co si pamatuji jako dítě jsme ty jádra z pecky meruňek jedly jsou nahořklé, ale dobré a už mám nějakej ten křížek. Do sklenic na dno dávám 3 pecky. Otrávit mě můžou jen politici:-)):-))

    Odpovědět

  • Hella Hella

    Nevím, jestli jsou pecky jedovaté. Ale taky dávám 3 vždy na dno lahve, ovoce má pak lepší chuť. Ale jádra v nich jsou hořká a někdy se používají nastouhaná do marcipánu místo hořkých mandlí.

    Odpovědět

  • Alena Alena(neregistrovaná)

    Taky jsem slyšela, že jsou pecky jedovaté. Moje zkušenost je taková, že jako dítě jsem se já i moje sestra cpaly meruňkami až k prasknutí a ani jednu pecku jsme nevyhodily. Obě jsme se dožily ve zdraví zatím víc jak 50 let. Tak to s tou jedovatostí asi není pravda.toprecepty.cz

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18(autorka receptu)

    Ahoj Lvice.Taky jsem včera znova zavařovala,tak jsem je tam taky dala.Říká se ,že jsou jedovatá jádra,ale jen ve velkém množství.Tak pecky asi nevadí.;-)

    Odpovědět

  • Lvice Lvice(neregistrovaný)

    Snad to není vtip, prý jsou pecky jedovaté-blbost. Teď dělám kompot tak je tam dám.... Uvidíme....;-)

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18(autorka receptu)

    Tak to jsi nakoupila dobře,já v Dobrušce za 39,- .Taky byly krásné ,ale ta cena.Ale měli i dražší.Taky je používám hlavně na pečení.:-S

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: kompot z meruněk merunkový kompot-nálev meruňkový kompot v troubě nálev na merunky meruňkový kompot cena recept na kompot z merunek jádra meruněk meruňkový kompot-recept nálev na kompot jádra z meruněk meruňkové pecky pecky z meruněk kompoty z meruněk cena meruňkového kompotu kompot z meruněk recept zavařování meruněk kompot merunkovy nalev zavařování meruňkový kompot v troubě jsou jádra z meruněk jedovatá zavařování meruńkový kompot dia

Zapomněl/a jsem heslo