Bůček vepřový mletý - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Energie	1 361 kJ / 325 kcal
Bílkoviny	14,50 g
– z toho živočišné bílkoviny	14,50 g
– z toho rostlinné bílkoviny	0,00 g
Tuky	29,70 g
– nasycené	7,73 g
– nenasycené	15,65 g
–– mononenasycené	12,77 g
–– polynenasycené	2,88 g
––– omega 3	0,13 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	46 mg
Sodík	59 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	0,00 g
– cukry	0,00 g
––– laktóza	0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Mletý řízek se sýrem a jogurtem

Vepřové maso

Mletý řízek se sýrem a jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nejlépe dvě hodiny předem smícháme maso, mléko, jogurt a sůl s pepřem. Po odležení přidáme sýr a škrob. Směs pořádně prohněteme a tvoříme ploché řízečky.Připravíme…

mika59

40 min

Paštika

Studená kuchyně

Paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Určitě použijeme bůček, z libovějšího masa by paštika byla suchá. Játra naškrábeme nebo umeleme podle zvyklostí. Špek nakrájíme na drobné kostičky. Jalovec nadrtíme. Vše…

zizala

Plněné bedly, pečené

Houby

Plněné bedly, pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

K pomletému masu přidáme sůl, pepř, kmín, osmaženou cibulku, vejce, strouhaný sýr a asi 2 lžíce mléka. Řádně promícháme. Přidáme asi dvě hrsti strouhanky na zahuštění…

BlanikM

60 min

Klobásový dlabanec

Mleté maso

Klobásový dlabanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nejdříve si nakrájíme rohlíky na malé kousky a namočíme v mléce. Smícháme veškeré mleté maso, přidáme, nakrájené vepřové, namočené rohlíky i s mlékem, víno, 1 lžíci…

jahoda

1485 min