Chlebová polévka s medvědím česnekem a kopřivou
Recept ještě nebyl hodnocenStarší chlieb pokrájame a rozvaríme vo vode, osolíme, okoreníme. (Môžeme teraz zmes rozmixovať tyčovým mixérom, osobne to nerobím.) Vlejeme šľahačku, privedieme do varu,…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Starší chlieb pokrájame a rozvaríme vo vode, osolíme, okoreníme. (Môžeme teraz zmes rozmixovať tyčovým mixérom, osobne to nerobím.) Vlejeme šľahačku, privedieme do varu,…
Kopřivy a jeden pokrájený citron dáme do hrnce a zalijeme vodou. Vaříme 10 minut. Necháme vychladnout a přecedíme.Přimícháme cukr a vaříme na mírném ohni ještě 5 minut.…
Na troše oleje (já dala olej z naložených sušených rajčat, která jsem nedávno dělala dle receptu z "topek"), osmahneme cibulku, přidáme očištěné kopřivové listy zbavené…
Chia semínka v misce zalijeme vodou a necháme je několik hodin, (nejlépe přes noc) nabobtnat. Banán nakrájíme na kolečka, oloupané jablko nakrájíme na menší kousky a…
Ochutnejte Jižní Čechy v každém soustě s tímto lahodným pokrmem, který vás zavede na cestu poznání regionální kuchyně. Hlavička, tradiční pokrm této krásné oblasti, láká…
Než rozepíšu postup výroby tohoto pokrmu, musím odbočit a uvést, jakou averzi ke špenátu jsem musel překonat. Už od ranného dětství, ač milovník přírody, botaniky,…
Ze zbytků kuřete uvaříme vývar a vyndáme si je na prkýnko. Pak přisypeme nastrouhanou mrkev s celerem, přidáme kuřecí bujon, Vegetu a bílou část lahůdkové cibulky na…
Vejce rozšleháme s mlékem, solí a pepřem. Rozehřejeme lžičku oleje, vlijeme vejce a za stálého míchání je necháme srazit. Kopřivy dobře propláchneme, necháme okapat a…
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak tuhé) a necháme programem Těsto jen umíchat. Hned potom jej, přikryté, dáme přes noc kynout do lednice. Druhý den těsto vyndáme na…
V hrnci rozpustíme máslo, nasypeme dětskou krupičku a uděláme světlou jíšku.Zalijeme horkou vodou(já si ji předvařím ve varné konvici, je to rychlejší), do vařící…
Do vykynutého kvásku přidáme všechny ostatní suroviny a vše dobře smícháme v míse. Přendáme do formy pekárny bez hnětacích metel, na 1 minutu zapneme program Pečení,…
Z másla a mouky vytvoříme světle žlutou jíšku, zalijeme mlékem a dobře promícháme, aby se nám netvořily hrudky. Ochutíme solí a pepřem a provaříme asi 5 minut. Pokud se…
Jarní cibulky a řapíkatý celer očistíme a nakrájíme nadrobno. Bylinky omyjeme, odstředíme, aby nebyly moc mokré a posekáme. V míse vše promícháme s rozklepnutými vajíčky…
S příchodem jara přichází také čas sběru mladých kopřiv. Většina z nás je používá do tradiční nádivky, ale co z nich zkusit připravit dozlatova osmažené řízky? Určitě je…
Opravdu šťavnatou sekanou, z vepřových jater a mletého masa, ozvláštněnou mladými kopřivami a pažitkou, můžete připravit k obědu o velikonočních svátcích. Sbíhají se vám…
Sekanice, nebo také nádivka, nesmí o svátcích jara chybět. Je plná mladých kopřiv, uzeného masa a připravit ji můžete jako přílohu, třeba k pečenému kuřeti, nebo jako…
Nalaďte se na jaro touto svěží jarní polévkou. Polévka z mrkve lákavě voní čerstvými bylinkami a má jemnou chuť. Navíc ji na talíři dozdobíme sedmikráskami, takže vypadá…
Ulehčete si přípravu Velikonoc s mletou a jednoduchou velikonoční roládou. Tato lahodná pochoutka spojuje snadnou přípravu s vynikající chutí voňavého uzeného masa, sýru…
Mladé jarní kopřivy mají široké využití v kuchyni - hodí se jako příloha, do omáček i nádivek. Vyzkoušejte například tuto skvělou polévku, ve které kopřivy zjemníte…
Listy žihľavy umyjeme v studenej vode, vhodíme do vriacej vody, vypneme zdroj tepla. Po chvíli vyberieme - scedíme a vymačkáme od vody, posekáme na drobno na doske. Do…
Mladé kopřivy zbavíme stonků a listy důkladně propláchneme. Na rozpáleném oleji je osmahneme, dokud nezavadnou. Do zchladlých přidáme vejce, žervé, bylinky, sůl a pepř a…
Den předem uvařené brambory oloupeme a nastrouháme najemno do misky, přidáme cuketu nastrouhanou na hrubé slzy, vejce, cizrnovou mouku, oprané posekané kopřivy,…
Brambory nakrájíme nadrobno a vložíme do vroucí osolené vody. Bylinky podusíme na trošce másla asi 4 min.. K poloměkkým bramborám vložíme bylinky a zalejeme smetanou s…
Kopřivy jsou velmi rozšířeným plevelem, jsou ale zdravé a jídlu dodají hezkou barvu i svěží chuť. Vyzkoušejte je například zapečené s bramborami a krůtím masem. Vše…
Přidáno před 7 hodinami
Přidáno před 12 hodinami
Přidáno před 12 hodinami
Přidáno před 15 hodinami
Přidáno před 16 hodinami
Přidáno před 17 hodinami
Halušky z řepy: Na odlehčenou verzi klasického jídla stačí jen tři ingredience a dostanou vás výraznou chutí i barvou
Cuketa v troubě i na pánvi: Nejlepší teplé recepty ze zdravé letní zeleniny
K táboráku patří špekáček: Víte, jak poznáte kvalitní a jak ho nařezat, aby se dokonale opekl?