Vepřová panenka s medvědím česnekem v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180 stupňů (horní, dolní pečení s ventilátorem) Rozválíme listové těsto a přeneseme je na plech s pečícím papírem. Položíme na něj panenku,…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Předehřejeme troubu na 180 stupňů (horní, dolní pečení s ventilátorem) Rozválíme listové těsto a přeneseme je na plech s pečícím papírem. Položíme na něj panenku,…
Vepřovou panenku očistíme, osolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme olej a maso ze všech stran opečeme.Plátky slaniny rozložíme vedle sebe a položíme na ně opečenou panenku…
Brambory ve slupce omyjeme a nakrájíme na čtvrtky, panenku zbavíme povrchových blanek, smícháme s kořením, kterým dokonale potřeme panenku, nakonec ji jemně pokapeme…
Panenku omyjeme, osušíme, do masa vetřeme trochu soli. Na polovinu vedle sebe rozložených plátků šunky natřeme slabou vrstvu plnotučné hořčice, položíme na ně panenku,…
Panenku odblaníme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na širší plátky, cca 2 cm na výšku. Ty jemně z obou stran osolíme a posypeme provensálským kořením. Máslo rozpálíme na…
Brambory omyjte a osušte. Rozložte je na plech vyložený pečícím papírem, pokapejte olejem, osolte i opepřete a pečte asi 25 minut v troubě předehřáté na 200°C dozlatova…
Panenku pokrájíme na špalíčky asi 3 cm široké. Ty prsty lehce poklepeme, osolíme a opepříme. V misce smícháme nasekané pekanové ořechy, strouhanku, petrželku, žloutek,…
Panenku nakrájíme na plátky cca 3 cm silné, osolíme, opepříme a z obou stran posypeme paprikou.Na rozehřátém oleji (dáme tak 2 PL) zesklovatíme nadrobno nakrájenou…
Panenku odblaníme, osolíme, jemně opepříme a na rozpáleném oleji v hlubší pánvi rychle z obou stran osmahneme.Přendáme ji na plech s pečícím papírem, přikryjeme plátky…
Panenku očistíme, odblaníme, nakrájíme na silnější plátky a jemně osolíme. Cibulku nakrájíme nadrobno, zelenou část ponecháme na dekoraci.Ve větší misce smícháme…
Panenku očistíme, odblaníme a rozpůlíme. Do každé poloviny nožem nařízneme ze strany otvor (můžeme ho rozšířit prsty pro lepší plnění). Vezmeme ajvar omáčku a lžičkou jí…
Panenku odblaníme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na cca 2 cm silné plátky. Z obou stran osolíme, opepříme. Poté nakrájenou panenku v hlubší pánvi z obou stran osmahneme …
Panenku očistíme, odblaníme a nakrájíme na cca 2 cm silné plátky. Z obou stran osolíme a opepříme, jemně obalíme v Solamylu.V hlubší misce rozkvedláme vejce s mlékem,…
Uprostřed masa uděláme otvor ostrým nožem. Nožem pootočíme, abychom vytvořili skulinu. Naplníme ji brusinkovým želé a okraje spíchneme párátkem nebo ucpeme např. kouskem…
Řepu omyjeme a každou zvlášť zabalíme do alobalu a dáme péct do předehřáté trouby (220ºC) na 2 hodiny. Asi 20 minut před koncem pečení řepy se pustíme do přípravy masa…
Panenku nařežeme na stejně velké "špalíčky", do každého špalíčku uděláme nožem kapsu, kterou naplníme sušenými švestkami. Špalíčky osolíme, opepříme a zprudka opečeme na…
Panenku nakrajíme na kolečka, osolíme, opepříme, můžeme jen zlehka naklepat hřbetem nože.Na rozpáleném oleji maso zprudka osmahneme a dáme stranou.Do výpeku přidáme…
Vepřovou panenku nakrájíme na plátky, lehce hřbetem ruky naklepeme, z obou stran posolíme. Jablko větší a pokud možno kyselejší oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na…
Maso lehce roztlačíme dlaní. Vetřeme česnek a zakápneme olejem. Necháme uležet, nejlépe do druhého dne.Půl hodiny před přípravou maso z lednice vytáhneme. Dáme společně…
Maso umyjeme, osušíme a ostrým nožem prořízneme otvor, který napěchujeme ve višňovici ( nebo jiném alkoholu ) macerovanými brusinkami.Opepříme čerstvě drceným pepřem,…
Omytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných blan, potřete ji směsí česneku a olivového oleje, osolte a opepřete a dejte na minimálně 30 minut odležet do…
1-Do woku dame rozohriat 1-2 lyzice rastlinneho oleja , pridame na tenko nakrajane bravcove mäso a opekame pri vysokej teplote, kym lahko nezhnedne.( stir fry )…
Panenku očištím, omyju a osuším. Prokrojím ji tak, aby mi z ní vznikl plát. Maso osolím, opepřím a doprostřed vložím kus slaniny, kus sýra a snítku citronového tymiánu.…
Vepřové medailonky: Medailonky opláchneme, osušíme a opepříme. Vložíme na rozpálenou pánev s olejem a opékáme z každé strany cca 3-4 minuty. Po upečení je lehce z…
Přidáno před 6 hodinami
Přidáno před 11 hodinami
Přidáno před 13 hodinami
Přidáno před 15 hodinami
Přidáno před 16 hodinami
Přidáno před 18 hodinami
Byliny v kuchyni: Pohanka prospěje cévám, srdci i trávení a ještě vás zahřeje!
Královské chutě: Princezna Kate pivo nemusí, zato si dopřeje sklenku červeného vína nebo koktejl ze šampaňského
Melta nejen ke snídani: Zdravá náhražka kávy se nemusí sladit, nejlépe chutná tradičně připravená a hotová je za chvíli