Jednoduchý a spolehlivý způsob skladování vyloupaných ořechových jader je mražení. Ořechy se nekazí a neohrožují je škůdci
Vyloupané vlašské ořechy ve velké sklenici vypadají krásně, však jsou také výsledkem několika hodin práce. Jenže pokud je brzy nespotřebujeme, hrozí, že se do nich dostane hmyz, budou vysychat, možná žluknout, někdy je může napadnout i plíseň.
Dlouhé skladování totiž vyloupaným ořechům nesvědčí, proto je raději nějakým způsobem zajistíme, aby vydržely co nejdéle v kvalitním stavu. Můžeme je zavařit, připravit z nich marmeládu nebo je zmrazit. Pokud máme dostatek místa v mrazničce, je to nejjednodušší způsob skladování ořechových jader.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak zmrazit vlašské ořechy
Postup je zcela jednoduchý a snadný.
- Vyloupaná zdravá jádra nasypeme do pevných sáčků (určených pro mražení), vytlačíme vzduch a sáčky dobře uzavřeme.
- Ořechy nemrazíme ve svačinových mikrotenových sáčcích, protože nejsou dostatečně pevné.
- Ořechy jsou suché, proto nehrozí, že by se při zmražení spojily dohromady (jako některé druhy ovoce nebo zeleniny).
- Vždy odsypeme potřebné množství mražených ořechů a použijeme je jako čerstvé.
- Ořechy určitě vydrží v mrazničce celý rok, až do nové sklizně. Pokud je dříve nespotřebujeme.
Další tipy a triky
Nejnovější recepty Více
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno před 7 hodinami
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Kokosový dort bez mouky
Přidáno 10. 5. 2024 10:57
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno 10. 5. 2024 09:45
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno 10. 5. 2024 07:25
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Komentáře