Probuďte svou kreativitu! Snadný způsob, jak doma vyrobit máslo s příchutí
18. 10. 2020 Vaření
Jednoduché, chutné a zajímavé – takové je máslo s příchutí, jehož příprava je snadná a zábavná a chuť prostě nezaměnitelná. Ochucené máslo ozvláštní každé vaše jídlo a pozvedne ho na gastronomický zážitek. Máslo s příchutí mile překvapí i vaše hosty a je skvělé také jako vlastnoručně vyrobený dárek, který zajisté potěší.
Máslo může být lahůdka
K poctivé chuti kvalitního másla se hodí téměř jakákoli příchuť, proto popřemýšlejte, co rádi mlsáte, a neváhejte experimentovat. Příprava másla s příchutí je jednoduchá: vše, co budete potřebovat, je změklé máslo (ale ne rozpuštěné!) a ochucující složka. Máslo nechte v pokojové teplotě tak dlouho, dokud nebude měkké natolik, že do něj snadno vmícháte přísady. Poté máslo zabalte do fólie nebo potravinářského obalu a vtlačte do malých (ozdobných) forem a nechte v ledničce přes noc.
Medové máslo
Smíchejte kostku másla, 3 lžíce nasekaných ořechů (například pekanových) a 3 polévkové lžíce medu. Nasládlá chuť másla zpříjemní každou vaši snídani: medové máslo se skvěle hodí na toasty nebo muffiny.
Citrusové máslo
Kostku másla smíchejte s jemně nastrouhanou kůrou z jedné limetky a jednoho citrónu. Máslo s osvěžující chutí je perfektní na ryby nebo dušenou zeleninu.
Ovocné máslo
Kostku másla dochuťte 4-5 lžícemi ovocného džemu. Skvělou volbou je domácí malinový nebo ostružinový džem. Ovocné máslo je skvělou pochoutkou k odpolední svačince, na toast, piškoty nebo sušenky. Vyzkoušejte něco nového a užívejte si neobvyklých chutí, které vás budou bavit!
Můžete vyzkoušet také máslo s medvědím česnekem, pak jsou tu samozřejmě i másla oříšková - klasické arašídové, ale také mandlové nebo z oříšků lískových. Oříškové máslo vyrobíte velmi snadno tak, že pražené a loupané nesolené ořechy mixujete a mixujete, dokud z nich není máslo. Ale pozor! Je na to potřeba opravdu silný mixér. Při mixování se neděste - oříšky se nejprve nasekají, pak vytvoří jednu větší kouli, která se nakonec rozpadne a vytvoří se kompaktní hmota. Chce to trpělivost a pauzy, abyste mixér "neuvařili". Tip: Pokud do oříškového másla přidáte kvalitní kakao a trochu třtinového cukru, můžete si vyrobit zdravou domácí Nutellu!
Recepty k tomuto článku
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Sachr dort z jablek: Dokonale vláčná a úžasně šťavnatá varianta rakouské klasiky ozdobená ořechy chutná božsky
Wurstsalat: Pikantní německá salámová pochoutka může být i z točeňáku nebo českých špekáčků, nejlepší je k pivu
Proč se dává do špenátu mléko? Odpovídáme na časté dotazy
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rychlá pizza z tortill
Přidáno před 9 hodinami
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno před 22 hodinami
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno 26. 4. 2024 11:33
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno 26. 4. 2024 11:10
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno 26. 4. 2024 10:25
Sýrový chléb
Přidáno 26. 4. 2024 09:32
Komentáře
12. 9. 2013 16:26
20. 8. 2013 09:27