Býváte unaveni? Potřebujete si přečíst mou novou knihu
18. 2. 2020 Historie a zajímavosti
„Za nejextrémnější únavou a vyčerpáním můžeme nalézt spoustu lehkosti a síly, o kterých se nám nikdy ani nezdálo. K těmto zdrojům síly jsme se nikdy nepropracovali, protože jsme se nedostali přes překážky.“ William James (1842–1910)
- V knize najdete návod na radost z malých, drobných okamžiků, které jsou základem pro hezký život.
- Vydáme se spolu na bylinky, ukážu vám, jak zpracovat bršlici, medvědí česnek, smetánku lékařskou, jak z koriandru vykouzlit během chvíle úžasné, obědové pesto. Anebo popenec, věděli jste, že se dá nasušit a zpracovat na čaj? Čaj, který odvodní, povzbudí ledviny?
- Tak jako naše babičky, také my se naučíme nakládat zelí, čímž, zejména přes zimu, jednoduše doplníme vitamín C a vyživíme střevo.
- Jste fandové limonád? A už jste slyšeli o vodním kefíru, který můžete doplnit o citrón, jahody, pomeranč či kávová zrnka? Mátu, zázvor, sušené fíky? Cokoli, co máte rádi. Třeba pak, stejně jako já, i pro vás bude Tibi tou nejlepší limonádou na celém světě.
- Přepadá vás neustále nutkavá chuť na sladké? Zkuste se zaměřit na glykemický index, jež je vlastní sacharidovým pokrmům. Věděli jste, že jednotlivé potraviny, ač z jedné rodiny, si mohou být na hony vzdálené, kdy jedna sytí, zatímco druhá tělu spíše bere? Naučím vás vybrat tu nejlepší rýži, mouku či kroupy, naučím vás pochopit dar nezbytné vlákniny.
- A co když naše trávení jednoduše nefunguje? Cítíme se plni, přejedeni, unaveni či nemocní? Na kůži se objevuje ekzém, trápí nás alergie, záněty, netrávíme lepek či mléko? I pro vás je v knize několik odkazů.
- upéci domácí chleba, abyste věděli, co snídáte či večeříte,
- připravit ty nejlepší palačinky, jejichž základem jsou ovesné vločky,
- uvařit několik jednoduchých polévek, které zvládnete zhruba za pět minut,
- pohankovou bábovku či úžasný ořechový koláč, který směle konkuruje tomu od babičky,
- limonády, jako je ta z máty či aromatické šalvěje,
- využívat dýně, nejenom k přípravě dýňového latte,
- zabrousit do tajů zapomenuté kuchyně našich předků, jíž vévodily jáhly, pohanka, luštěniny a kroupy,
- zařadit také úžasnou quinou, amarant slzovku či batát.
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Celer bulvový, řapíkatý a listový: Všechny odrůdy vyséváme již v únoru
Kde si můžeme nakoupit na květnové svátky? Otevírací doba obchodů se v oba dva dny liší, přinášíme rychlý přehled
Buchty po ránu: Apple pie podle Josefa Maršálka. Na americký koláč se šťavnatými jablky je potřeba správná mouka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med
Přidáno před 6 hodinami
Žloutkový krém s borůvkami
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem
Přidáno před 12 hodinami
Klobásy
Přidáno před 17 hodinami
Křupavé tyčinky z pečiva
Přidáno před 18 hodinami
Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Vyzkoušeli jsme sušenky z Popeyes: Jedna domácí vyjde na pouhé 4 Kč. Jsou vláčné a nadýchané a chutnají lépe než originál
Bramborové šišky: Oblíbené sladké jídlo vyžaduje předem uvařené brambory, mák s cukrem mu dají božskou chuť