Raw recepty na lahodná raw jídla
Teprve před pár lety jsme u nás zaznamenali boom tepelně neupravených (neboli raw) jídel. Na Západě je přitom populární u velké části populace poměrně dlouho a podniky s raw jídelníčky jsou tam podstatně početnější, než u nás. Příznivci raw stravy vidí její hlavní výhody zejména ve větším obsahu vitaminů, z nichž některé tepelná úprava ničí. Jenže všechno má i své proti. V našich zeměpisných podmínkách není raw strava příliš vhodná v chladnějších měsících a rovněž pro lidi, jejichž trávicí systém je oslabený. Taky pro milovníky masité stravy není tím pravým ořechovým.
Raw jídla nicméně nejsou pouhé saláty. Do syrové stravy patří také různě nakládané a kvašené potraviny, smoothie, nebo i velká spousta speciálních raw dezertů. Ačkoli nemusí toto označení mít, stačí se zamyslet a spoustu raw produktů najdete skoro v každé dobře zásobené spíži. Pokud ale zvažujete raw coby životní styl, dobře promyslete a pomalu testujte, jestli v dlouhodobém časovém horizontu zrovna vám bude dělat dobře.
Související články
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rychlá pizza z tortill
Přidáno před 5 hodinami
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno před 18 hodinami
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno 26. 4. 2024 11:33
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno 26. 4. 2024 11:10
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno 26. 4. 2024 10:25
Sýrový chléb
Přidáno 26. 4. 2024 09:32