Bezmasá jídla

Ingredience: 1 kg červené řepy 1 vejce strouhanka kurkuma chilli mletý kmín sůl, pepř Tato kombinace koření není nutná, můžete si směs přichutit jakkýmkoliv kořením.

Postup: Červenou řepu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. K řepě přidáme 1 vejce, 1 lžičku kurkumy, trochu chilli, sůl, pepř, mletý kmín a strouhanku. Směs důkladně promícháme a tvarujeme karbanátky. Karbanátky opékáme na...

Ingredience: 4 krajíce chleba vejce strouhanka cibule česnek bazalka majoránka pepř sůl

Postup: krajíce chleba si namočíme ve vodě a až změknou tak z nich vodu vymačkáme a nadrolíme. Přidáme jedno vejce a koření s jemně nakrájenou cibulí. Podle potřeby přidáme strouhanku a vytvoříme si směs, ze které budeme dělat placičky. Placičky osmažíme v oleji a podáváme s bramborovou kaší.

Ingredience: 1 silnější plátek nivy (asi 15 dkg), 1/4 kostky droždí, 2 stroužky česneku, špetka rozmarýnu a kopru nebo 1/2 lžičky provensálského koření či majoránky, 2 vejce, 2 lžíce vody, sůl, strouhanka a tuk na smažení

Postup: Nivu nastrouháme, přidáme rozdrobené droždí, prolisovaný česnek, rozmarýn a kopr nebo provensálské koření či majoránku. Do směsi vlijeme mírně osolená vejce, která jsme rozšlehali s...

Ingredience: balíček ovesných vloček, mražená Mochovská zelenina, kostka masoxu, 200 g str sýra, vejce, sůl, pepř, 2 lžičky gril. koření, 8 str česneku, majoránka, 3 lžíce sojové mouky, cibule, olej

Postup: vločky namočené přes noc ve vodě necháme řádně okapat. Zeleninu povaříme s masoxem, scedíme, cibuli osmahneme a spolu s ostatními ingred přidáme k vločkám. Vytvoříme karbanátky a upečeme.

Ingredience: 1 celý nebo 1/2 patizonu 10 dkg anglické slaniny 15 dkg gothaje nebo jiné uzeniny 3 stroužky česneku 1 cibule polohrubá mouka 1 vejce sůl, pepř, majoránka strouhanka

Postup: Cibuli nakrájíme najemno, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, prolisovaný česnek, natrouhaný gothaj, nahrubo nastrouhaný patizon, vejce, mouku, sůl, pepř, majoránku. Důkladně promícháme, směs obalujeme jako...

Ingredience: 400 g tofu 2 lžíce másla 1 kostka zeleninového vývaru 2 mrkve 2 cibule 2 vejce 1 lžička směsi bylinek - oregano, tymián, petržel 5 lžic kukuřičné strouhanky 4 lžíce oleje sůl a pepř

Postup: Tofu rozmačkáme vidličkou. Na rozehřátém másle ho asi 2 minuty podusíme společně s rozdrobenou kostkou bujonu. Poté sejmeme z plotny. Mrkev očistíme, jemně nastrouháme a vmícháme k tofu, spolu s...

Ingredience: Rohlík, mléko, cibule, Tofu natural, česnek,majoránka, sůl, pepř,ovesné vločky mleté, vejce, strouhanka, olej

Postup: Do mléka namočíme rohlík, měl by být celozr., nebo tmavý a ostatní suroviny, nastrouhané Tofu, zahustíme mletými ovesnými vločkami,tvoříme karbanátky, obalíme ve strouhance, opět z tmavého nebo celozr. pečiva a upečeme na sucho v troubě. My, co máme slabou vůli, tak smažíme na...

Ingredience: 1 brokolice, 1 cibule, menší plechovka hrášku (cca 200 gramů), sůl, kari, olivový olej

Postup: Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Cibuli necháme chvíli orestovat na olivovém oleji. Pak do ní nasypeme brokolici a hrášek. Přidáme kari a případně sůl, promícháme a můžeme podávat. Já jsem jídlo jedla jen tak, bez přílohy.

Ingredience: 400g mrkev 1 malý celer 1 velká cibule 2PL másla 1PL Solamylu 2ČL mletá sladká paprika sůl pepř

Postup: Na pánvi rozehřejeme máslo a opečeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme mrkev nakrájenou na silnější kolečka a nahrubo nastrouhaný celer a krátce orestujeme. Osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Potom přidáme mletou papriku a Solamyl rozmíchaný ve vodě. Zamícháme a...

Ingredience: Porce: 4 6 mladych pěkných kedluben 1 lžička másla 1/2 lžičky vegety sůl, cukr Omáčka: 1 lžíce másla 1 lžíce hl.mouky 2 plné lžíce posekaného kopru 3 lžíce mléka 1/2 hnečku smetany

Postup: Očištěné a pokrájené kedlubny vložíme do vroucí osolene vody, přidáme cukr, máslo, vegetu a vaříme nejméně 20min., občas promícháme. Připravíme si omáčku:na rozehřátém másle opražíme mouku a...

Ingredience: Kedlubny, vejce, mléko, hladká mouka, sůl, mletý pepř, koření kdo co má rád / grilovací, vegetu, kari, sušený česnek/, olej na smažení.

Postup: Oloupané kedlubny uvaříme do poloměkka ve slané vodě a necháme vychladnout. Nakrájené na kustičky vmícháme do těstíčka, které jsme připravily z vajec, mouky, mléka, soli a koření. Těstíko by mělo být trochu hustší něž na palačinky. Lžící dáváme do...

Ingredience: jedna střední kedlubna zakysaná smetana(cca 150g) špetka pepře sůl pórek,kudrnka,pažitka,prostě něco na ozdobu příloha 4 ks středních brambor

Postup: převzato od Jany z ekucharka.net Kedlubnu zbavíme slupky a půlku nakrájíme na hranolky 1x1cm.,druhou polovinu nastrouháme na hrubém struhadle.Do hrnce dáme tak asi 1 cm vody a jak nastrouhanou tak i nakrájenou polovinu vložíme do...

Ingredience:

Postup:

Ingredience: zbytek knedlíku, 4 vejce, sůl, 1 cibule, sádlo, párek

Postup: Do kastrolu dáme sádlo a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibulku. Pak orestujeme i nakrájený párek a na kostky nakrájenou knedlu. Zalijeme rozmíchanými vajíčky a osolíme. Vše promícháme a krátce ještě smažíme. Podáváme s okurky a s pečivem.

Ingredience: 1/2 knedle, 3-4 vajcia podľa veľkosti, 1 malá cibuľa pokrájaná na drobno, soľ, 1 plátok údenej slaniny pokrájanej na prúžky, olej, 30 g masla, 1/2 zelenej a 1/2 červenej papriky pokrájanej na malé kocky

Postup: Knedľu som pokrájala na plátky a potom na kocky veľkosti sústa. V miske som rozšľahala vajcia so soľou. Na oleji s maslom som orestovala slaninu, cibuľu a knedle do chrumkava. Primiešala...

Ingredience: 4 brambory, sůl, voda. Těsto: 150g hladké mouky, špetku soli, 1 vejce, 55 ml vody, 50 ml mléka, 1 lžička sádla, voda. Balkánský sýr.

Postup: 4 brambory nakrájíme na čtvrtky, osolíme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Smícháme mouku, sůl, 1 vejce, zaděláme vodou a mlékem. Těsto necháme 1 hodinu stát, pak ho rozválíme a pokrájíme. Dáme vařit vodu, osolíme. Když se voda vaří, tak tam škubeme...

Ingredience: 5 platku knedliku 2-3 vejce 1 trojuhelnicek taveneho syra maslo pepr sul

Postup: Teple knedliky si nakrajime na male kosticky a hodime je na rozpalene maslo. Po pul minutce k nim pridame vajicka a vedle na plotne stale michame. Syr hodime ke knedlikum a vajickam a hodime to zase na rozpalenou plotenku. Osolite, opeprite dle chuti. ( Az tam budete davat ten syr, tak ho v ruce na...

Ingredience: 1 houskový knedlík, 8 vajíček, sádlo, sůl a pro mládež nic jiného než kečup.

Postup: Nejdříve si rozklepneme vajíčka a osolíme je a mírně rozkvedláme. Knedlík rozkrájíme na kostičky a dáme je na rozpálené sádlo opéct. Zalijeme vajíčkem a stále mícháme. Až je vajíčko usmažené, máme vyhráno.

Ingredience: Houskový knedlík,vajíčka,sůl,olej

Postup: Rozehřejeme si pánvičku,knedlík nakrájíme na kostičky,vhodíme na pánvičku a chvilku smažíme.Vajíčka si v hrníčku rozšleháme,osolíme a zalijeme jím knedlík.Smažíme,dokud nevznikne "vaječina". Můžeme podávat se zeleninovými saláty či oblohou.

Ingredience:

Postup: