Recepty na tradiční české saláty - vlašský, vajíčkový, pochoutkový, rybí
Dopřejete si občas ke svačině nebo večeři tradiční salát? S čerstvým rohlíkem nebo houskou... Saláty doma připravené mohou chutnat mnohem lépe, než ty kupované a rozhodně vás vyjdou levněji.
Snad nejznámější jsou ty ryze tradiční, jako salát vlašský, Rumcajs, hermelínový, pochoutkový, pařížský nebo vajíčkový, které nabízí každé lahůdkářství. Předkládáme vám na ně recepty v několika verzích tak, jak se tradují v rodinách, kde často patří k rodinnému stříbru.
Vedle těchto ryze tradičních receptů stojí recepty na saláty odlehčené (zálivkou nebo zeleninou). Čistě zeleninové saláty se často hodí i jako podklad na chlebíčky (k nejžádanějším patří celerový, zelný vlašák, rajčatový, ředkvičkový, šopský, rukolový, ostrý feferonkový salát).
Zeleninové saláty s kousky grilovaného kuřecího nebo libového vepřového masa, či s kostičkami krájeného sýra tvoří spolu s pečivem opravdu plnohodnotný pokrm.
V mnoha rodinách jsou populární a žádané saláty uzeninové, k těm nejznámějším patří ševcovský mls (a jemu velmi podobný salát nazvaný Sloní žrádlo), pikantní salát ze špekáčků nebo salát z tlačenky.
K sýrovým salátům se vedle jmenovaného hermelínového řadí salát z nivy, ze strouhaného tvrdého sýra a nepřehlédnutelný salát ze syrečků (tvarůžků).
Nejnovější recepty Více
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 20 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 22 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 23 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno 19. 5. 2024 10:00
Přečtěte si Zobrazit více
Podzim na talíři: Uvařte si krémovou polévku z pečeného celeru se žampiony a vínem
Vylepšete své dobroty a vařte jako profesionál. Otestovali jsme pro vás tekuté koření od Podravky
Domov je tam, kde voní čerstvě upečený chléb, říká Petra Burianová, první vítězka soutěže Peče celá země