Plněná sekaná
Suroviny
- 500 g mletého vepřového masa
- sůl
- koření do mletých mas
- petržel (nať)
- celer (nať)
- 100 g šunky (nebo anglické slaniny)
- 3 - 4 vejce (uvařená natvrdo)
- 2 mrkve (vačené)
Postup přípravy receptu
Maso osolíme, přidáme pepř a nasekané natě. Formu na srnčí hřbet vymažeme tukem a vyložíme šunkou (angl. slaninou) nakrájenou na plátky.
Na šunku dáme asi polovinu mletého masa, na které položíme mrkev podélně rozkrojenou, na mrkev půlky uvařených vajec natvrdo a na vejce navrstvíme zbylou část mletého masa. Nakonec poklademe plátky šunky a dáme péct do vyhřáté trouby. K sekané podáváme bramborovou kaši, nebo brambory. Je dobrá i studená s hořčicí.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 4 861 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Plněná sekaná
-
Modest: do masa jsme ještě přidali 1lžíci plnotučné hořčice a lžičku kečupu a dopadlo to na výbornou :)
-
...právě ji děláme ,tak snad se povede
-
Místo šunky párek a místo mrkve okurku,už je v troubé.Pockám si na výsledek.Už to voní....
-
Hani,ja som dala namiesto šunky párek a pridala som aj syr
Bola moc dobrá Pridávam obrázok a bod -
Scarlet, promiň, tvoje otázka mi unikla...
Je to listový špenát se smetanou a zahuštěný a štouchané brambory s restovanou cibulkou. -
Eli, prosím tě, co to k tomu máš za přílohu? Děkuji.
-
Eli, díky moc
hlavně za ty krásné fotky -
Hani, tvůj recept mi byl inspirací k obědu...
. Sice bez mrkve, ale jinak stejně... Posílám ti nějaké obrázky a bodíček! -
Hanko
krásné fotky velké dobroty.A protože jí taky dělám,boďka č.8 je tvá. -
Segal, já bych pekla tak hodinu, vyyzkoušej špejlí, zda je upečeno
-
jak dlouho hani pečeme
-
Hani, to můžu!
Boďka! -
Hani, moc hezká sekaná
