jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  39 000  receptů

Drůbeží maso

Řadit podle:      A - Z     Z - A                 Zobrazit: seznam | fotografie | podrobně

Kuřecí kapsa po italsku

Ingredience: 3 kuřecí prsa sůl, pepř oregano, bazalka 6 kousků sušených rajčat nal. v bylinkách (volně vážené v Kauflandu) cca 50-60 g mozzarely /1/2 balení/ vajíčko + hladká mouka + strouhanka na trojobal olej na smažení

Postup: Prsíčka nařízneme tak, aby nám vznikl větší plátek. Lehce naklepeme, pokud je maso silné. Osolíme, opepříme z obou stran, a posypeme bylinkami. Na každé prsíčko položíme 2...

 

Kuřecí kapsa s fazolemi, anglickou a cibulí

Ingredience: kuřecí prsní řízky ( 1 prso/1 osoba) 175g anglické slaniny v celku 1 plechovka bílých fazolí ve slaném nálevu půl malé cibule sůl, pepř koření dle chuti ( já dala sušený česnek, grilovací k.) olivový olej párátka

Postup: Anglickou nakrájíme na nudličky a dáme jí na suchou pánev, když pustí tuk, přidáme cibuli na půlměsíčky a společně orestujeme. Přidáme fazole, které jsme předtím v...

 

Kuřecí kapsa s hráškovým krémem a dukátky

Ingredience: 6 ks kuřecích prsou 3 ks uvařených vajec 3 dl kuřecího vývaru 300 g čerstvého hrášku (lze nahradit mraženým) sůl, pepř, směs koření na paellu olej, máslo, česneková pasta ze zelených výhonků (květní stvol)

Postup: Kuřecí prsa očistíme a do každého uděláme tenkým nožem kapsu. Vnitřek kapsy naplníme lžičkou česnekové pasty a vložíme polovinu uvařeného vejce. Otvor zajistíme za pomoci...

 

Kuřecí kapsa s kozím sýrem

Ingredience: 2 kuřecí prsa bez kůže 25 g měkkého kozího sýra 4 plátky slaniny 4 lístky čerstvé šalvěje sůl a pepř 1 lžíce olivového oleje

Postup: Kuřecí prsa podélně nakrojte tak, aby vznikla kapsa. Naplňte ji kozím sýrem, každý kousek masa pevně obalte ve dvou plátcích slaniny a vsuňte pod ni šalvějové lístky. Pokud se kapsa rozbaluje, připevněte slaninu kuchyňským provázkem nebo ji spíchněte párátkem....

 

Kuřecí kapsa s nádivkou

Ingredience: 4 větší kuřecí prsní řízky, sůl, olej, zhruba 2-3 lžičky hladké mouky a možno i kousek drůbežího bujónu v kostce. Na nádivku: 1/2 - 3/4 starší, ale vláčné žemle, 4 - 5 lžic mléka - podle potřeby, kousek mrkve, 1 - 2 lžíce dýňových semínek, čerstvý nebo sušený tymián, 1 vejce, sůl.

Postup: Jako první si připravíme nádivku. Mrkev nakrájíme na drobnější kostičky a chvíli povaříme, zcedíme. Žemli...

 

Kuřecí kapsa s oprančenými bramborami

Ingredience: Na kuřecí kapsy: 4 kuřecí prsní řízky, 4 plátky šunky, kukuřičné lupínky, 1 vejce, trochu mouky, 100g Apetito lahodně smetanové (roztíratelný sýr), sůl, pepř, Brambory: brambory, petrželka/pažitka, koření americké brambory

Postup: Kuřecí kapsa: Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na každá kousek dáme plátek šunky a 1/2 porce sýra Apetito. Maso překlopíme, po krajích sklepneme paličkou a...

 

Kuřecí kapsa s pravými olomouckými tvarůžky

Ingredience: 4ks kuřecí čtvrtky, 4 plátky šunky, 2 kolečka olomouckých tvarůžků, sůl, pepř, tuk na smažení, hladká mouka

Postup: Kuřecí čtvrtky vykostíme, odstraníme kůži a upravíme na tvar. Lehce opepříme a osolíme. Na plátek položíme šunku, kolečko tvarůžku opět šunku a přikrejeme druhým plátkem kuřecího masa.Plátky kuřete dobře sešijeme, aby tvarůžek nevytekl. Kapsu obalíme v mouce a na rozpáleném tuku z...

 

Kuřecí kapsa s tvarohem a sušenými rajčaty

Ingredience: 4 prsní kuřecí řízky 250g měkkého tvarohu 10 - 12 sušených rajčat 1 lžíce oleje z rajčet bazalka sůl barevný pepř olej máslo

Postup: Smícháme tvaroh, drobně nakrájená rajčata, bazalku - čerstvou, nebo sušenou. Opatrně dosolíme, některá rajčata bývají dost slaná. Do masa si uděláme kapsu, naplníme tvarohovou směsí a kraj spíchneme špejlí. Maso osolíme a posypeme barevným pepřem. Zprudka...

 

Kuřecí kapsa se Schwardvaldskou šunkou na páře

Ingredience: Kuřecí prsa Schwardvaldská šunka Plátkový sýr aidam Niva Argentinské koření Sůl Barevný pepř Sojová omáčka Sádlo-(nemusí být)

Postup: Rozkrojíme prsa aby z nich šla udělat kapsa, popepříme a okořeníme z obou stran, sůl jen špetku nebo kdo nesolí tak žádnou. Šunka, niva a argentinsky koření už sůl obsahujou. Na prsa položíme 2 plátky sýru a na to položíme nivu káždý podle chuti. Zarolujem...

 

Kuřecí kapsa se sušenými rajčaty, zapečená se šunkou, chřestem a camembertem

Ingredience: 2 kuřecí prsní řízky 4 sušená rajčata marináda: 2 lžíce oleje ze sušených rajčat 1 lžíce plnotučné hořčice 1 lžíce kečupu 1 lžíce sojové omáčky tmavé sůl dle potřeby olej 4 plátky šunky 8 ks sterilovaného chřestu 1 camembert

Postup: Do kuřecích prsních řízků podélně nařízneme kapsu, do každé nacpeme 2 sušená rajčata naložená v oleji. Připravíme si marinádu, kuřecí prsa do ní...

 

Kuřecí kapsa se sýrem a anglickou slaninou

Ingredience: 4 kuřecí prsní řízky 100 g tvrdého sýra 8 plátků anglické slaniny sůl mletý pepř 1 citrón na ozdobu olej na smažení 2 rajčata na oblohu

Postup: Kuřecí řízek z jedné strany nařízneme a naklepeme. Na plátek vložíme dva kousky anglické slaniny a proužky tvrdého sýra. Osolíme a opepříme. Potom plátek přehneme a okraje spíchneme párátky, případně spojíme pevnou nití. Takto nachystanou...

 

Kuřecí kapsa se šunkou a zeleninou

Ingredience: 4 kuřecí řízky olej 1 zelená paprika 4 plátky tvrdý sýr 1 červená paprika 4 plátky šunka sůl 1 žlutá paprika 2 rajče TROJOBAL: 1 kelímek strouhanky 1 hrst mouky 2 vejce

Postup: Kuřecí plátky omyjeme, osolíme a rozložíme. Každý plátek poklademe plátkem šunky, sýra, nakrájenou paprikou na proužky, čtvrtkou rajčete a srolujeme. Kuřecí kapsy připíchneme párátkem a obalujeme jako...

 

Kuřecí kapsy

Ingredience: 4 kuřecí plátky 8 plátku anglické slaniny 100g sýru cibule, hořčice, sůl

Postup: Kuřecí plátky naklepeme, posolíme, z jedné strany pomažeme hořčicí (dávám plnotučnou), položíme plátky anglické slaniny - na 1 plátek kuřecího 2 plátky ang. slaniny, ale kdo chce víc, může samozřejmě přidat, pak na maso položím na kolečka nakrájenou cibuli, kostičku sýra a zabalím. Na pánvi rozehřejeme olej a...

 

Kuřecí kapsy s brokolicovou náplní

Ingredience: • 500 g kuřecích prsíček (5 kusů) • 150 g brokolice • 150 g Nivy • 1 vejce • 1 šlehačka • strouhanka • mleté bílé koření • sůl • olej

Postup: 1. Umyté, osušené kuřecí prsa jemně naklepeme, ochutíme solí a mletým bílým kořením. Plátky masa nařežeme tak, aby se vytvořily kapsičky, které naplníme brokolicovou náplní. 2. Brokolicová náplň: Brokolici opláchneme, rozebereme na růžičky...

 

Kuřecí kapsy s nivou

Ingredience: 8 kuřecích řízků, 250g pomazánkového másla bez příchutě, 100g nivy, 1 broskvový kompot, petrželka, sójová omáčka, pepř, olej, cibule

Postup: Maso omyjeme, osušíme, a nařízneme kapsy. V misce utřeme pomazánkové máslo, nivu na kostičky nebo nastrouhat, špetka pepře, petrželku a nakrájené okapané broskve - vše zamícháme. Směsí plníme kapsy a uzavřeme špejlí, nebo zavážeme nití. Na oleji zpěníme...

 

Kuřecí kapsy s Nivou a loveckým salámem

Ingredience: 1 kuřecí prso, 20g Nivy, 20g loveckého salámu, olivový olej na opečení, sůl, pepř.

Postup: Kuřecí prsíčko rozkrojíme, aby nám vznikl větší plát. Osolíme a opepříme jen z vnější strany, Niva a lovecký salám jsou dostatečně slané. Nivu nastrouháme a salám nakrájíme na maličké kostičky a spojíme. Tuto směs nandáme na prsíčko a zajistíme párátky, nebo jehličkami. Na olivovém oleji opečeme ze všech...

 

Kuřecí kapsy s pórkem

Ingredience: 200 ml teplé vody 2 lžičky sušeného droždí 1 špetka soli 1 lžička krupicového cukru 2 a 1/2 šálku hladké mouky + trochu na pomoučení pracovní plochy 3 lžíce olivového oleje 1 pórek nakrájený na tenké proužky - pouze bílá část 1 plátek libové slaniny nakrájený nadrobno 1 kuřecí prsní řízek nakrájený na menší kousky 1/2 šálku hrášku 1 šálek nastrouhané mozzarelly

Postup:

 

Kuřecí kapsy s překvapením

Ingredience: 4 kuřecí prsa, sůl, mletý pepř, hladká mouka, 2 lžíce oleje, 1 lžíce rostlinného tuku. Náplň: 1 lžíce oleje, 1 malá cibulka, 100g kuřecích jater, 100g žampionů, sůl, mletý pepř, perželka.

Postup: Do mírně naklepaného kuřecího masa uděláme ostrým nožem kapsu, kterou vyplníme nádivkou a uzavřeme párátky nebo jehlami. Osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme na oleji. Podlijeme vodou a...

 

Kuřecí karbanátky se sušenými rajčaty a sýrem

Ingredience: 500g kuřecích prsou nebo stehenních plátků cca 8 sušených rajčat naložených v oleji 100g tvrdého sýru ( eidam, gouda ... ) 1 menší cibule 2 - 3 stroužky česneku 1 vejce ( není ale nutné, směs drží dobře ) cca 1KL sladké mleté papriky zelená petrželka sůl a pepř strouhanka olej

Postup: Maso umeleme na masovém strojku. Přidáme k němu nakrájená sušená rajčata, vejce, nahrubo nastrouhaný...

 

Kuřecí kari

Ingredience: 3 kuracie stehna aj s klbom; vykostene a nakrajane na rezanceky 3 struciky cesnaku 1/4 lyzicky zazvoru; struhaneho 100ml kuracieho vyvaru (alebo podla potreby) 1 velka cervena cibula; nasekana nadrobno olej 1/3 lyzicky rimskej rasce 1/2 lyzicky mleteho koriandru 1/2 lyzicky garam masala 1/3 lyzicky kurkumy 1/3 lyzicky mleteho chilli korenia 100-150ml kokosoveho mlieka hrst...

 

|< <- 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 -> >|


Drůbeží maso - nejlepší recepty

Kuře pečené v máslové marinádě Kuřecí copánky Cikánský řízek Kuřecí střapačky v bramborákovém těstě

Kuře pečené v máslové...

Kuřecí copánky

Cikánský řízek

Kuřecí střapačky v...

Kuře na bramborákovo-rohlíkové nádivce Aténská jehla Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky Pomalá kachna

Kuře na...

Aténská jehla

Ploché kuře (Crapaudine) s...

Pomalá kachna


Náhodný článek


Registrace

Nejnovější recepty


Informace

Nové recepty e-mailem

Zasílání nových receptů na Váš e-mail.




Copyright © 2008 - 2015 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partneři: Dobré Recepty | Videorecepty | Máminy recepty               Obecné podmínky | Pexeso | RSS | Kontakty | Google+
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz