jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  38 000  receptů

Drůbeží maso

Řadit podle:      A - Z     Z - A                 Zobrazit: seznam | fotografie | podrobně

Kuřecí kapsy s překvapením

Ingredience: 4 kuřecí prsa, sůl, mletý pepř, hladká mouka, 2 lžíce oleje, 1 lžíce rostlinného tuku. Náplň: 1 lžíce oleje, 1 malá cibulka, 100g kuřecích jater, 100g žampionů, sůl, mletý pepř, perželka.

Postup: Do mírně naklepaného kuřecího masa uděláme ostrým nožem kapsu, kterou vyplníme nádivkou a uzavřeme párátky nebo jehlami. Osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme na oleji. Podlijeme vodou a...

 
Kuřecí karbanátky se sušenými rajčaty a sýrem

Ingredience: 500g kuřecích prsou nebo stehenních plátků cca 8 sušených rajčat naložených v oleji 100g tvrdého sýru ( eidam, gouda ... ) 1 menší cibule 2 - 3 stroužky česneku 1 vejce ( není ale nutné, směs drží dobře ) cca 1KL sladké mleté papriky zelená petrželka sůl a pepř strouhanka olej

Postup: Maso umeleme na masovém strojku. Přidáme k němu nakrájená sušená rajčata, vejce, nahrubo nastrouhaný...

 
Kuřecí kari

Ingredience: 3 kuracie stehna aj s klbom; vykostene a nakrajane na rezanceky 3 struciky cesnaku 1/4 lyzicky zazvoru; struhaneho 100ml kuracieho vyvaru (alebo podla potreby) 1 velka cervena cibula; nasekana nadrobno olej 1/3 lyzicky rimskej rasce 1/2 lyzicky mleteho koriandru 1/2 lyzicky garam masala 1/3 lyzicky kurkumy 1/3 lyzicky mleteho chilli korenia 100-150ml kokosoveho mlieka hrst...

 
Kuřecí kari kousky v kokosové omáčce

Ingredience: 1 kg kuřecích stehenních řízků bez kůže 1 polévková lžíce sušené bazalky, 1 polévková lžíce koření „Indické kari“ (Avokádo) 1 plechovka kokosového mléka cca 4 dcl, 4 karotky sůl, pepř,instantní jíška, olivový olej, cibule

Postup: Kuřecí stehenní maso nařežeme na malé nudličky. V trošce olivového oleje rozmícháme koření kari, sušenou bazalku a poctivě vetřeme do naporcovaného osoleného...

 
Kuřecí kari nudličky se sýrem a pórkem na smetaně

Ingredience: Kuřecí stehenní řízky nebo prsa, sůl, kari koření, olej, hladká mouka, pórek, tavený sýr, sladká smetana

Postup: Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme, posypeme kari kořením a promícháme. Prudce orestujeme na oleji až zase do tuku, přidáme trochu hladké mouky - na 4 porce zhruba 1 lžičku a ještě chvíli osmahneme. Já si maso vždy vařechou shrnu bokem ke kraji a uprostřed mám takový ostrůvek s...

 
Kuřecí kari rýže s bešamelovým přelivem

Ingredience: Rýže: - 0,5kg kuřecích stehenních řízků - 1 střední cibule - 1 kuřecí bujón - 0,5kg dlouhozrnné rýže - nevařené - 2 lžíčky kari - sůl - olej Bešamelový přeliv: - 2cm másla - 3 lžíce hladké mouka - sůl - 3 lžičky kari - 3dcl mléka - 1/2 kelímku zakysané smetany (nemusí být)

Postup: Maso nakrájíme na kousky velikosti sousta, cibuli nadrobno a společně opečeme na troše oleje....

 
Kuřecí kari s ananasem

Ingredience: kuřecí prsa, ananas v plechovce, kysaná smetana, trochu mléka, hladká mouka, kari, sůl, pepř, olej

Postup: Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na nudličky nebo kostky a restujeme se solí a pepřem na trošce oleje dozlatova. Omáčku si připravíme v misce. Smícháme smetanu, trochu mléka, lžíci hladké mouky a lžíci kari, touto směsí zalijeme maso, po chvíli přidáme ananas. Až ananas změkne, podáváme.

 
Kuřecí kari s kešu oříšky

Ingredience: kešu ořechy 500 g kuřecího masa olej sůl pepř kari garam masala 1 velká cibule 200 ml kokosového mléka (případně smetany) kuřecí vývar nebo voda

Postup: Na pánvi si nasucho opečeme kešu ořechy a dáme je stranou. Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme kari a necháme na oleji zatáhnout. Dáme stranou. Pokrájenou cibuli necháme zesklovatět. Vrátíme kuřecí kousky, bohatě...

 
Kuřecí kari s koriandrem

Ingredience: 4 kuřecí prsa 2 šalotky 2 lžičky kořenící směsi kari 1 dl silného kuřecího vývaru 1 kelímek smetany 33 - 40 % 1 lžička nasekané pažitky 1 lžička nasekané natě koriandru sůl, slunečnicový olej, čerstvě mletý pepř

Postup: Do pánve Wok nalijeme trochu oleje a zesklovatíme najemno nakrájenou šalotku. Následně vložíme osolené kousky nakrájených kuřecích prsou a chvilku restujeme, aby se...

 
Kuřecí karí s mandlemi

Ingredience: 600 g filetů kuřecích prsíček 1 cibule 2 stroužky česneku 40 g mandlových lupínků 2 lžíce másla 200 ml kuřecího vývaru 200 ml 31% smetany 3 lžičky karí koření 2 lžičky citronové šťávy sůl barevný drcený pepř

Postup: Maso omyjeme, osušíme a napříč vlákny ho nakrájíme na jemné proužky. Nená potřeba jej solit. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno. Pánev na sucho rozpálíme a...

 
Kuřecí kari steak s italským risottem

Ingredience: 400 g rýže Arborio (kulatozrná rýže) 400 g kuřecích prsou 1 větší cuketa 2 menší žampiony portobello 2 šalotky 1 dcl bílého vína zeleninový vývar parmazán máslo bílý jogurt kari koření mletá červená paprika sůl čerstvý mletý pepř olivový olej

Postup: Kari koření a mletou červenou papriku vmícháme do bílého jogurtu, přidáme špetku soli, pepře a olivový olej a do připravené marinády...

 
Kuřecí kebaby na rajčatové omáčce s kukuřičnými smaženkami

Ingredience: 4 kuřecí prsa + marináda na maso: olej, tymián, česnek, pepř, sůl Omáčka: 4 rajčata, 1 hrnek kuřecího vývaru ¼ lžičky tymiánu, špetka chilli, 1-2 lžíce rajčatového protlaku 1 menší cibule, 1 česnek, olej na pánev Smaženky: 4 větší předem uvařené brambory 1 hrnek mražené/sterilované kukuřice kukuřičná mouka (může být i kukuř.strouhanka) 1 lžička jemně strouhaného...

 
Kuřecí koláč (Chicken pie)

Ingredience: Masová směs: 500 g kuřecího masa bez kosti 2 velké cibule (jedna do směsi a druhá nahoru na směs) 3 stroužky česneku sterilovaná zelenina (nebo čerstvá, mražená) olivový olej tymián grilovací koření sůl, pepř 1 zakysaná smetana 200 g sýru typu eidam Těsto: 250 - 300 g hladké mouky 170 g másla 90 ml vody sůl vejce

Postup: Těsto: Do mouky rozkrájíme na drobné kousky máslo,...

 
Kuřecí koláč s chřestem a bryndzou

Ingredience: 300 g bílého chřestu 250 g pečeného kuřecího masa 400 ml zakysané smetany 4 vejce 100 g bryndzy hladkolistá petrželka sůl bílý pepř Křehké těsto: 200 g hladké mouky 100 g másla 1 žloutek / nebo cca 3 lžíce vody / špetka soli

Postup: Máslo nakrájíme / nebo nastrouháme / do mouky, přidáme sůl, žloutek a vypracujeme těsto. Zabalíme do folie a necháme 1/2 hodiny v ledničce...

 
Kuřecí koláč se žampiony

Ingredience: -1 plát křehkého těsta -1 kuřecí prsíčko -250 g očištěných žampionů -200 ml neslazeného kondezovaného mléka -3 vejce -2 šalotky nebo 1 menší cibule -2 lžíce nasekané pažitky -4 lžíce olivového oleje -sůl -mletý bílý pepř

Postup: Troubu předehřejeme na 180ºC. Těstem vyložíme kulatou koláčovou formu a vidličkou ho propícháme. Na těsto dáme pečící papír a zatížíme ho luštěninami. Pečeme...

 
Kuřecí kopřivové závitky s parmazánem a křepelčími vejci

Ingredience: 4 kuřecí řízky, 8 křepelčích vajec, 100 g pravé slaniny - gazdovké nebo oravské (anglickou už nekupuju), miska kopřivových špiček max. 3-4 cm dlouhých, kousek parmazánu, 1 cibule, 2 PL mouky, 2 PL oleje (já dávám olivový extra virgin), sůl, pepř

Postup: Natrhané kopřivy propereme a nasekáme nadrobno. Polovinu slaniny si nakrájíme na kostičky, necháme trochu rozškvařit, přidáme nasekané kopřivy a...

 
Kuřecí korma

Ingredience: 4 kuřecí horní stehna bez kůže a kosti, nakrájené na větší kostky 4 lžíce olivového oleje 1 větší cibule, nakrájená na tenké plátky 2 stroužky česneku, rozdrcené 1 lžička mletého koriandru 1 lžička římského kmínu 1 lžička kurkumy 1 lžička chilli (pro ty, co nemusí ostré, stačí půl) 1/2 lžičky mletého zázvoru 1 lžička mletého kardamonu 150g bílého jogurtu 1 lžíce špaldové...

 
Kuřecí koruna

Ingredience: 8 kuřecích stehýnek (paliček), máslo nebo olej na potření masa, sůl, 6 žemlí, 200 g uzeného masa nebo šunky, 3 vejce, hrst ořechů, hrst zelené petrželky nebo pažitky, mléko nebo smetana na zvlhčení žemlí, muškátový květ, tuk na vymazání a strouhanka na vysypání formy na nádivku, bramborová kaše.

Postup: Na pečící papír na plechu rozložíme kuřecí stehýnka, osolíme je a potřeme olejem nebo máslem...

 
Kuřecí kostky

Ingredience: Kuřecí maso (nelépe prsní nebo stehenní řízky) česnek cibule 3 lžíce bílého vermutu sušené švestky

Postup: Kuřecí maso (osolené a opepřené) nakrájíme na kostky a zprudka osmahneme na pánvi se zpěněnou cibulkou a česnekem. Přidáme na nudličky nakrájené sušené švestky. Když je maso opečené ze všech stran, vyjmeme ho a dáme do tepla. Výpek na pánvi trochu zaprášíme moukou a podlijeme několika...

 
Kuřecí kostky kari s mandarinkami

Ingredience: kuřecí maso, sůl, mletý pepř, olej, cibule, kari koření, smetana, konzervované mandarinky

Postup: Na kostky nakrájené kuřecí maso osolíme, opepříme, vložíme na rozpálený olej, na kterém kostky kuřecího masa osmahneme spolu s nadrobno pokrájenou cibulkou. Když cibulka zesklovatí, přidáme trošku kari a povaříme. Když maso změkne, přilijeme smetanu a přidáme konzervované mandarinky. Vhodnou...

 

|< <- 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 -> >|


Drůbeží maso - nejlepší recepty

Kuře pečené v máslové marinádě Kuřecí copánky Cikánský řízek Kuřecí střapačky v bramborákovém těstě
Kuře pečené v máslové...Kuřecí copánkyCikánský řízekKuřecí střapačky v...
Kuře na bramborákovo-rohlíkové nádivce Aténská jehla Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky Pomalá kachna
Kuře na...Aténská jehlaPloché kuře (Crapaudine) s...Pomalá kachna

Náhodný článek


Registrace

Nejnovější recepty


Informace

Nové recepty e-mailem

Zasílání nových receptů na Váš e-mail.




Copyright © 2008 - 2015 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partneři: Dobré Recepty | Videorecepty | Máminy recepty               Obecné podmínky | Pexeso | RSS | Kontakty