Slané košíčky s bramborovým salátem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 11 504 kJ / 2 750 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 41,50 g |
Tuky | 183,50 g |
Vláknina | 9,00 g |
Cholesterol | 90 mg |
Sodík | 3,60 g |
Sůl | 9,00 g |
Sacharidy | 228,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tuhle specialitu jsem jedla vloni v Krakově jako zákusek k vínu a moc mi chutnala. Tak jsem se ji pokusila napodobit.
Košíčky jsem upekla podle Vánoční kuchařky Vojtěcha Artze, do bramborového salátu jsem dala hodně zeleniny (kyselé okurky, vařenou mrkev a celer, sterilovaný hrášek, jarní cibulku a pórek, mohou být i kostičky jablka), ale žádná vajíčka nebo uzeninu. Spojila jsem ho majonézou a bílým jogurtem (Activia) a ochutila hořčicí, pepřem, bílým octem balsamico, cukrem a olivovým olejem.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
29. 3. 2020 22:41
yanull: Tohle těsto se nedrolí - lehké zvlhnutí považuji naopak za klad.
29. 3. 2020 14:34
Přidávám dotaz, zda košíčky pod tím salátem nejsou vlhké a nedrolí se. Děkuji za odpověď
29. 3. 2020 11:17
Eja57: Joj! Mám jednu podobnou dávnou podobnou vzpomínku, tntokrát z Ruska: hříby zapečené v husté smetaně jako teplý předkrm. Úžasné Taky se mi to nikdy doma nepodařilo, smetana se mi vždycky srazila nebo nebyla tak úžesné hustá jako v originále.
29. 3. 2020 10:32
Jojo....Krakow....před mnoha a mnoha lety jsem jedla v Krakově hřiby zapečené v misce/mušli smetanou a sýrem....nikdy se mi to tak dobré nepovedlo...Tohle bude taky moc dobré...
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Přidáno před 5 hodinami
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno před 9 hodinami
Křupavé gnocchi
Přidáno před 11 hodinami
Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem
Přidáno před 20 hodinami
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno 5. 5. 2024 14:01
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí nachos
Lucie1001 uvařil před 20 minutami
Sachr dort z jablek
Vladka321 uvařil před 29 minutami
Větrníkový dort
Sabora1 uvařila před 40 minutami
Tvarohovo-borůvkové knedlíky
st3la uvařil před 59 minutami
Bramborová kaše (klasika)
mnami uvařila před 1 hodinou
Moje špagety
Renata.K. uvařil před 1 hodinou
Borůvkový koláč s tvarohem
VaclavKo uvařila před 2 hodinami
Pizza z domácí pekárny
Janasmo uvařila před 3 hodinami
Churros s čokoládou (Čuros)
pookie18 uvařila před 4 hodinami
Pravé italské tiramisu
pookie18 uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Teď vaří děda: Vepřový řízek v česnekovo-sýrovém těstíčku je šťavnatý a krásně voní česnekem
Kuřecí játrový guláš se žampiony: Krásně šťavnatá a měkoučká obměna české klasiky překvapí lehce pikantní chutí
Potěšte milovanou maminku na její svátek: Toprecepty nabízí slevu 33 % na své populární kuchařky
Další recepty
Suroviny: mouka hladká, tuk, smetana zakysaná, sůl, salát bramborový
Slané košíčky s bramborovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rAZL
4 názory