Slanina v česnekovo paprikovém kabátku k pivu

Postup přípravy

1. Vychlazenou slaninu nakrájíme na tenčí plátky.
2. Oloupeme česnek v množství, kolik potřebujeme. Na cca 3 plátky slaniny 2 stroužky česneku, klidně ale i více. Česnek jemně nastrouháme na malých slzách a utřeme bez soli. Plátky slaniny potřeme z obou stran rozetřeným česnekem.
3. Plátky na prkénku posypene směsí papriky a pepře, na každý plátek 1/2 lžičky z jedné strany a 1/2 lžičky z druhé strany a nebo v množství, podle vlastní chuti. Stěrkou rovnoměrně rozetřeme.