Broskvovo-mangové chilli

Name: Broskvovo-mangové chilli
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 kg broskví; 1-2 čerstvá manga; med; citron; chilli papričky (podle chuti)

Broskve najdeme na našich zahradách a exotické mango je již snadno dostupné v každém větším supermarketu. Spojení těchto dvou druhů ovoce pak připravíme osvěžující omáčku se špetkou chilli, kterou můžeme podávat třeba ke grilovanému masu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 kg 1 kg broskví

1-2 1-2 čerstvá manga

med

citron

chilli papričky (podle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 134 kJ / 510 kcal
Bílkoviny	8,00 g
Tuky	2,00 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	40 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	110,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Broskve oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky, dáme do hrnce. Na mírném plameni pomalu rozvaříme. Přidáme oloupané a na kousky nakrájené mango a rozvaříme jej spolu s broskvemi. Krok 2: Omáčku dochutíme, přisladíme nebo okyselíme podle chuti. Chilli přidáváme až jako poslední přísadu, necítili bychom chuť při dochucování. Následně omáčku rozmixujeme dohladka. Krok 3: Pro zavařování nalijeme horkou směs do sterilovaných sklenic, otřeme jejich hrdla, uzavřeme čistým víčkem a otočíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout. Kdo chce, může směs ještě zavařit při 180 °C asi 20 minut.

Broskve oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky, dáme do hrnce. Na mírném plameni pomalu rozvaříme. Přidáme oloupané a na kousky nakrájené mango a rozvaříme jej spolu s broskvemi.

Jak správně oloupat mango
Omáčku dochutíme, přisladíme nebo okyselíme podle chuti. Chilli přidáváme až jako poslední přísadu, necítili bychom chuť při dochucování. Následně omáčku rozmixujeme dohladka.
Pro zavařování nalijeme horkou směs do sterilovaných sklenic, otřeme jejich hrdla, uzavřeme čistým víčkem a otočíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout. Kdo chce, může směs ještě zavařit při 180 °C asi 20 minut.

TIP: 16 receptů na grilované maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Broskvovo-mangové chilli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2OZX

Luxusní broskvovo-pomerančová marmeláda s příchutí vanilky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vaden 55 min

Rybízová chilli omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Chilli švestková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

senky 90 min

Mangové minidortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Broskvovo-nektarinkový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 130 min

Broskvovo-banánová přesnídávka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

catherine2511 75 min

Zobrazit více

Cuketová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 75 min

Rajčatové sugo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 140 min

Ostružinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Cuketový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Ostružinový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 75 min

Avokádová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 10 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Ostatní konzervování potravin

Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Vegetariánské recepty
Letní recepty
Ovoce
Exotické ovoce
Snadné recepty
Vaření
Zavařování
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Broskvovo-mangové chilli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2OZX

Náhodný recept

Farářské řízky Videorecept

Farářské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

javaj25 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno před 4 hodinami

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno před 5 hodinami

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno před 6 hodinami

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 22 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno 28. 8. 2025 12:12:02

Další recepty

Komentáře (2)

lenka.janatkova moderátorka 24. 7. 2024 20:02

kombinace grilovaného masa a omáčky z ovoce a chilli je skvělá

Přečtěte si

Vynikající brownies z pánve: Naučte se postup podle videonávodu Hodnocení 48×

Vynikající brownies z pánve: Naučte se postup podle videonávodu

Co udělat z manga? Jasně žlutá, šťavnatá dužina se krásně vyjímá v mnoha pokrmech Hodnocení 6×

Co udělat z manga? Jasně žlutá, šťavnatá dužina se krásně vyjímá v mnoha pokrmech

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Nejnovější články

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky

prichystalr před 1 hodinou

Mrkvový koláč se švestkami

pdufik před 1 hodinou

Nadýchané kefírové lívance

m.medunova před 3 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

m.medunova před 3 hodinami

Cuketové Míša řezy

knihomolka před 4 hodinami

Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine

AndreaAbb před 4 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

KamiF před 4 hodinami

Kynuté těsto na štrúdl

Oberursel před 5 hodinami

Kuře à la bažant

jiripalecek68 před 5 hodinami

Normandská jelítka

Sonami před 5 hodinami

Suroviny:
broskve, mango, med, citron, chilli paprika čerstvá

Broskvovo-mangové chilli

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský