Name: Macaroni & Cheese
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g kolínek; 200 g sýra Čedar; 100 g sýra Grana Padano; 2 PL másla; 2 PL hladké mouky; 400 ml mléka; sůl; pepř

Macaroni & Cheese

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Lenunka

2 názory

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

10. 10. 2017 18:20

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mac & Cheese

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Karamelkaaa 60 min

Komentáře

Lenunka

11. 10. 2017 11:25

casino: no, já to zkoušela poprvé, toho sýra se tam dává opravdu hodně, některé recepty uvádí dokonce 250g čedaru a 50 g parmazánu na 250g kolínek, nebo v jiných, kde to měří na šálky zase uvádějí na 1,5 šálku kolínek 2 šálky čedaru, já jsem zvolila variantu 1:1.

casino

11. 10. 2017 09:55

"Macaroni & Cheese"
Občas, k vlastní spokojenosti, si dělávám těstoviny (nebo rýži) s bešamelem, příp. i sýrovým
No, z tohoto rcp jsem ale trošku rozpolcenej...
Ať to podle názvu vezmu jako rcp anglický či italský, tak mi z toho podle poměru (či spíše nepoměru) surovin (300 g kolínek 200 g sýra Čedar 100 g sýra Grana Padano + bešamel) vychází jakýsi český hybrid, neb v těchto zeměpisných šířkách je zvykem na těstoviny (i pizzu) dávat přehnaně moc "náplně".
Vím, každý ať si dá podle vlastní chuti, že ale na 3 (4) porce není fakt toho sýra zbytečně moc?