Čočka na kyselo

Nebudu hodnotit, jak kdo čočku vaří a co do ní dává, každý podle sebe a své chuti nebo zvyku. Já kupuju předvařenou nebo v plechu, solím, pepřím, zahustím podle potřeby jíškou s cibulkou, musím zkusit tu hořčici. Jen si neumím představit jíst ji bez chleba, tak ji jím od dětství, k ní vaječnou omeletu a okurky. Manžel a syn k ní taky jedí chleba. A opět - každý ať si k ní dá, co mu chutná, uzené, točený nebo párky.

olda: s tou hořčicí to určitě zkusím ,nedokážu si představit, že bych naservírovala rodině k čočce chleba , vidím to poprvé, to spíš plátek uzeného, ale každému chutná něco jiného. Jinak vařím úplně stejně .

úspěšně už mnoho let používám na dochucení čočky plnotučnou hořčici /obsahuje sůl, ocet i koření/. některé pokusy na fotografiích u tohoto receptu vypadají nevábně.

maris: je dobrá, přesně takovou dělali u nás ve školní jídelně. Je pravdou, že nad ní někteří frackové také ohrnovali nos. Ale kritici se najdou všude, každý má svou chuť.

Skvělá klasika - není co dodat

Miquel: děkuju za krásnou fotku

Po ruce jsem měl jen červenou cibuli.

DNES DĚLAM POPRVE ČÉČKU TOPRECEPTY.CZ

Aj u nás sa robí šošovicový prívarok na príjemnú sladkokyslú chuť Takže aj trocha cukru Maruška vyskúšaj

petram: děkuji za krásné fotky. Já ji nepřislazuji, ale vyzkouším

Přidávám několik fotek jednoho z mých nejoblíbenějších jídel. Čočku vařím v čisté vodě, ne v té, co se v ní namáčela. A dochucuji i trochou cukru, aby měla tu správnou sladkokyselou chuť.

Jen drobnost.Vařit v čerstvé vodě.Odstraní se zažívací problémy.

Čočku lze ještě vylepšit tím, že do vlažné na talíři vymícháme nakrájenou nebo nadrobenou Nivu.

Dnes jsem ji dělala, povedla se a chutnala, děkuji dávám bodík

Hledal jsem a našel.Díky za radu,vživotě jsem čočku nedělal ale miluju jí.Snad to dopadne.Už je ve vodě