Foie gras s medovou dijonskou hořčicí a meruňkovým chutney
Recept ještě nebyl hodnocenHusaciu pečeň necháme odležať v mlieku na chlade 12 hodín. V menšom kastróliku roztopíme husaciu masť a pečeň v celku na nej opražíme. Opečenú nakrájame na plátky a…