Hovězí polévka s knedlíčky sýrovoslaninovými
Recept ještě nebyl hodnocenMaso s morkovou kostí dáme vařit. Po chvíli přidáme 1/2 petržele, snítku libečku, rozkrojenou mrkev, pokud máte košťál od květáku či brokolice, zadní zelený díl pórku,…
Koření Nové koření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí přesnídávková polévka s uzeným (husťačka)
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí a uzené maso uvaříme v menším hrnci velmi pomalým varem asi 1-2 hodiny spolu s cibulí a kořením (koření dávám do čajítka). Obojí maso vyndáme, obereme od kostí a…
Kuřecí polévka se sýrem a quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenDám vařit kuřecí skelet, do hrnce přidám sůl, celý pepř a nové koření (koření přidávám zavřené v čajovém vajíčku). Vařila jsem v papiňáku. Než se vývar uvaří, namočím …
Pikantní drůbeží salát s bonusem
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží skelety jsou ideální na přípravu vývaru. Maso obrané z kostí pak lze využít v mnoha rychlých a chutných jídlech. Pikantní drůbeží salát uvítají milovníci sytých…
Kuřecí ragú s mangem
Recept ještě nebyl hodnocenSměs kuřecího masa a kořenové zeleniny doplňuje sladké, šťavnaté mango. Podáváme ji se smetanovou omáčkou a jídlu dodáme říz trochou strouhaného křenu. Vyzkoušejte tuto…
Vepřová panenka v povidlové marinádě s rajčatovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenNové koření rozdrťte v hmoždíři nebo čepelí nože. Vložte do misky spolu s rozmarýnem a promíchejte se špetkou soli, pepřem a povidly, nařeďte olejem.Slaninu rozložíme za…
Variace na králičí polévku
Recept ještě nebyl hodnocenZákladní vývar je stejný – do studené vody vložíme králičí směs masa, veškeré koření (nejlépe vložené do uzavřeného sítka jako na čaj nebo do nějakého pytlíčku ) a…
Polévka z králičích stehýnek s jáhlovou zavářkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná, opláchnutá stehýnka vložíme do studené vody s kořením a velmi pomlým varem vaříme asi 30 min. Pak do polévky vložíme zeleninu a jáhly a pokračujeme ve varu asi…
Houbová čalamáda II.
Recept ještě nebyl hodnocen- houby (nejlepší je směs hřibovitých) očistit, nakrájet nadrobno (cca 1x1cm), krátce povařit (2-3min.), propláchnout - cibuli a papriku nakrájet nadrobno -…
Zdravotní polévka z králičích stehýnek s jáhlovou zavářkou - mix
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná, opláchnutá stehýnka vložíme do studené vody s kořením a velmi pomlým varem vaříme asi 30 min. Pak do polévky vložíme zeleninu a jáhly a pokračujeme ve varu asi…
Polévka s kapio-hermelínovým masíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme klasický vývar – maso do studené vody s kořením a bylinkami. Já mírně perlila v tlakovém hrnci cca 2 hodiny.Maso vyndáme. Jak vydržíme, co nejteplejší, ho…
Vánoční rybí polévka s citronovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenHlavu bez žaber a očí (dle zvyku, někdo oči nechává) spolu s ocasem a ploutvemi dáme vařit do osolené vody s pepřem, novým kořením, oloupaným celým stroužkem česneku a…
Vánoční perníkový stromeček
Recept ještě nebyl hodnocenKrásná a jedlá vánoční dekorace nebo dárek pro naše přátele - to jsou perníkové vánoční stromečky. Připravíme je jednoduše z perníkového těsta, které vytvarujeme do…
Hruškové muffiny s kaštany
Recept ještě nebyl hodnocen1) Troubu předehřejeme na 180°C. 2) V jedné míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sodu, kardamom, nové koření a sůl. 3) V jiné míse smícháme máslo, cukr, vejce,…
Kuřecí dolní stehýnka na kurkumě, uzené paprice a kořenové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenStehýnka kuchyňsky upravíme, posypeme směsí z uzené papriky, kurkumy a soli. V hlubší nádobě, která je vhodná i na pečení, necháme rozpustit máslo, orestujeme dozlatova…
Tety kuře se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenUmyjeme kuře a okořeníme ho pěkně ze všech stran (koření kuře pečené), poté ho položíme do většího pekáčku, nebo do vyššího plechu. Ke kuřeti a vedle do pekáčku dáme…
Dobrá křupavá čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu očištěnou zeleninu, nakrájenou podle návodu, mimo česneku, promícháme ve velké míse a vložíme do vypařených šroubovacích sklenic (viz obrázek). Do každé velké…
Kuře jako bažant (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno a vložíme do hrnce. Přidáme kuřecí stehna, koření a rozmarýn. Podlijeme vývarem a dusíme do měkka.Kuřecí stehna vyjmeme z hrnce a v troubě pod…
Botwinka s rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenZe skeletů a kořenové zeleniny a koření si udělám klasický vývar. Přecedím, kde najdu maso, tak oberu, zeleninu pokrájím a vrátím do vývaru. Oloupu a pokrájím zemáky …
Guláš na pivu pšeničném s dodatkem karamelizované rebarbory
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřeji olej, na kterém zesklím cibuli, přidám zoubky česneku. Přidám pokrájené maso. Osmahnu za stálého míchání. Přidám papriku a další koření. Nepřestávám…
Květák s cibulí a barevnou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenNálev svaříme sladkokyselý, podle některého oblíbeného receptu (třeba jako na okurky). Pokud máme, použijeme bílý ocet (není podmínkou) nebo zředěnou octovou tresť, aby…
Omáčky S (sardelová, sladká cibulová, sladká k vepřovému, slezinková, staročeská)
Recept ještě nebyl hodnocenSardelová omáčka ze sardelové pasty: Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zředíme ji mlékem, dobře povaříme, přidáme lžíci sardelové pasty, dobře umícháme. Podáváme k…
Dýňová roláda s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy od robota dejte vejce, cukr a vše vyšlehejte do pěny. Zatímco se vejce s cukrem šlehají, připravte sypkou směs. Do misky nasypte mouku, dýňové koření, jedlou…
Šťavnatý salát z červené řepy s bílým jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve zavaříme řepu, 4 kg kupuji, abych si udělala trochu zásobu. Řepu předvařím asi 3/4 hodiny až 1 hodinu, oloupu, nakrájím na nudličky a naskládám do sklenic s…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 5 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 23 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno 19. 5. 2024 13:06
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno 19. 5. 2024 11:19
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno 19. 5. 2024 10:00
Přečtěte si Zobrazit více
