Kdy a proč se pečou jidáše? Podle tradice mají přinášet pevné zdraví
Velikonoce jsou období přicházejícího jara a jedná se zároveň o nejdůležitější křesťanské svátky. Odedávna k nim také patří pečení báječných dobrot. Mezi nejobvyklejší druhy velikonočního pečiva patří jidáše, beránek či mazanec.
Jidáš byl jeden ze dvanácti učedníků Ježíše Krista, který se zrádně postaral o jeho zatčení. V zoufalství ze své zrady se ale poté oběsil. Proto mají jidáše většinou tvar stočeného provazu, který symbolizuje smutný konec tohoto neblaze proslulého Ježíšova učedníka.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Kdy a proč se pečou jidáše
Jidáše bychom podle starých zvyklostí měli péct na Zelený čtvrtek jako připomínku této události. Tento den je zároveň považován za den odpuštění. Podle lidové tradice jidáše konzumujeme proto, abychom se uchránili před nemocemi - měly by nám přinést pevné zdraví.
Jidáše se připravují ze sladkého kynutého těsta na způsob vánočky či mazance. Ještě horké se potírají rozpuštěným medem s trochou másla. Vytvarovat je můžeme do tvaru stočeného provazu či různých pletenců, copánků či pletýnek.
Jak se zadělává na těsto a pečou jidáše vám poradí následující videorecept, který vás provede krok za krokem postupem - podle něho si můžete tuto tradiční sladkou dobrotu připravit. Dobrou chuť.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 8 hodinami
Kokosový dort bez mouky
Přidáno před 9 hodinami
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno před 10 hodinami
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno před 12 hodinami
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno před 22 hodinami
Mandlové šneky
Přidáno 9. 5. 2024 09:39
Přečtěte si Zobrazit více
Valašský frgál je nejlepším koláčem světa! V žebříčku překonal newyorský cheesecake nebo ruský medovník
Ceny občerstvení na MS v hokeji v Praze: Pivo za 110 Kč, hranolky za 80 Kč a 70 Kč „vysolíte“ za vodu v „petce“
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Komentáře