Recepty na domácí přípravu alkoholických koktejlů a drinků

Likéry, pálenky, ovocná vína i kávy a čaje s kapkou alkoholu si můžete připravit doma natolik dobře, abyste ve sváteční chvíle potěšili sebe i návštěvy. Alkohol ale může vylepšovat také chutě hlavních jídel i moučníků. V jejich případě je u nás evergreenem tuzemský rum, používaný do koláčů, rolád i cukroví. Oblíbená je příprava masa na víně nebo pivě, pro zvýraznění chuti vývarů se používá koňak, ovocný salát zajímavě dochutí Becherovka.

I pokud jste abstinenti, je dobré alkohol zcela nezatratit a najít jeho optimální využití ve své kuchyni. Nezapomínejte na to, že je sice špatným pánem, ale může se stát dobrým sluhou. Přinejmenším ve vaší kuchyni může sloužit skvěle.