Cibulový čaj je výborný domácí „lékař“ nejen na nachlazení. Jak jej správně připravit a co při tom (ne)dělat?
16. 11. 2022 Vaření
Také vám babička vždy připravovala na nachlazení cibulový čaj? Tento přírodní poklad můžeme potřebovat v tomto chladném období. Zjistěte, jak ho správně připravit a co při tom (ne)dělat.
Proč sáhnout po cibuli
Škrábání v krku značí problém. Když se k tomu přidá bolest celého těla a kašel, bývá už nemoc rozjetá. Důležité je zasáhnout hned při prvních projevech. A můžete si vzít na pomoc právě cibuli. Cibule je zelenina, bez které se při slaném vaření prakticky neobejdete. Cibule je bohatá na cenné látky. Ať už to jsou vitamíny skupiny B, vitamíny C, E a K. Z minerálních látek je to pak vápník, křemík, zinek, síra, sodík, draslík, fluor, železo, selen, měď a jod. O cibuli je znám její vliv na záněty, prokázala to třeba i loňská studie, která potvrdila protizánětlivé, antioxidační a imunomodulační působení této zeleniny. Jak využít cibuli? Cibuli můžete pro zdraví pít jako čaj, brát v podobě sirupu, ale i inhalovat. Vše prospěje vaší dýchací soustavě.
Mohlo by vás zajímat
Jak inhalovat cibuli
Na inhalování vám bude stačit horká voda a nahrubo nakrájená cibule. Jak na to? V kastrolu nechte vařit vodu, do ní přidejte cibuli a krátce ji povařte. Chvíli počkejte a pak inhalujte horké páry pod ručníkem. Správně při tom dýchejte střídavě nosem, po chvíli zase ústy.
Mohlo by vás zajímat
Jak připravit cibulový čaj
Cibulový čaj je dobrou podporou při nachlazení a jeho různých projevech. Aby dobře fungoval, pijte ho třikrát až čtyřikrát denně. Cibuli nevařte dopředu a vždy si cibulový čaj připravujte čerstvý, aby v něm bylo co nejvíce účinných látek. Na přípravu budete potřebovat 1 cibuli a vodu na zalití cibule v hrnku.
Jak na to? Cibuli oloupejte, rozpulte ji, dejte do hrnku a zalijte vroucí vodou. Nechte 10-15 minut zakryté louhovat. Pak přeceďte a cibuli vyhoďte nebo ji rozmixujte a zahustěte s ní nějakou omáčku, případně přidejte do cibulačky. Čaj z cibule nemusí chutnat úplně každému. Můžete si ho proto dochutit. Ať už medem (ten dávejte na poslední chvíli, abyste nepřišli o cenné látky), zázvorem, plátkem citronu, nebo majoránkou. Někomu zase vyhovuje nechat luhovat cibuli i se skořicí, případně pár kousky hřebíčku.
Mohlo by vás zajímat
Jak připravit cibulový sirup
Sirup na kašel připravte tak, že cibuli nakrájíte najemno a prosypete ji cukrem nebo zalijete medem. Necháte odstát a přecedíte. Vznikne silně aromatická šťáva, kterou pak konzumujte po lžičkách. Neuchovávejte ji však dlouho a vždy připravte cibulový sirup (šťávu) znova.
Pokud vaši rodinu trápí kašel, rýma a bolest svalů, můžete také vyrobit cibulovou aromapomoc. Do místností, kde se pohybujete nejvíce, dejte rozpůlenou cibuli. Buď ji můžete jen napíchat vidličkou, aby silice lépe unikaly, nebo také můžete do cibule zapíchat několik hřebíčků. Za tři dny ji vyměňte.
Zdroje informací:
Eva Francová, Rok ve Svatojánu, Motto, 2017
https://www.vitalia.cz
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7919894/
Témata
Recepty k tomuto článku
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Křupavý bramborák pro líné kuchaře patří do trouby: Odpadá loupání a strouhání brambor, oleje úplně stačí lžička
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Domácí antibiotika podle našich babiček: Cibule a křen vás zachrání při rýmě i kašli
Nejnovější recepty Více
Rychlá pizza z tortill
Přidáno před 6 hodinami
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno před 19 hodinami
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno 26. 4. 2024 11:33
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno 26. 4. 2024 11:10
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno 26. 4. 2024 10:25
Sýrový chléb
Přidáno 26. 4. 2024 09:32