Nejlepší recepty na saláty
Jakmile se na trzích začne objevovat čerstvá zelenina, mnozí se snaží odlehčit jídelníček právě pomocí salátů. Mohou sloužit jako hlavní chod, předkrm nebo příloha. Pokud ho připravujete jako hlavní chod, měli byste ho doplnit masem, vejcem, sýrem nebo luštěninami. Oblíbený je třeba konzervovaný tuňák, vejce natvrdo, plátky roastbeefu nebo trhané grilované kuře. Z luštěnin se hodí čočka, fazole nebo cizrna. Výborné jsou také sýry, například feta nebo balkánský, ale hodí se i hoblinky parmazánu nebo kousky gorgonzoly či camembertu. Základní surovinou většiny receptů jsou různé listové saláty, velkou výhodou je variabilita. Důležitou součástí jsou zálivky nebo dressingy, které doladí výslednou chuť. Jak už název napovídá, zálivka je řídký přeliv, dressing bývá hustější a připomíná omáčku.
Základní saláty jsou převážně ze zeleniny, ať už čerstvé nebo třeba grilované. Zejména v letním období jsou velmi oblíbené saláty ovocné. S přicházejícím podzimem je naopak lepší sáhnout po teplé variantě, která bývá plná sezonních surovin. Sytějším druhem jsou těstovinové, které se mohou podávat jak studené, tak teplé.
Podkategorie
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Grilovaná roláda z mletého masa
Přidáno před 2 hodinami
Noky s kuřecím, cuketou, sušenými rajčaty a mozzarellou
Přidáno před 6 hodinami
Cuketa obalená v cornflakes se sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Vařená sekaná z krůtího masa s vejci
Přidáno před 15 hodinami
Obrácené vepřové řízky z trouby
Přidáno před 16 hodinami
Kakaový dort s višněmi a tvarohem
Přidáno 23. 5. 2022 14:30
