Recepty na veganskou stravu
Poslední dobou je velmi oblíbená, nejedná se o dietu v pravém slova smyslu, ale o životní styl a způsob stravování. Vegani nekonzumují maso, ryby, masné výrobky, mléko a mléčné výrobky, vejce, někdy med, vyhýbají se cirkusům, zoo, kožešinám a kosmetice testované na zvířatech. Mezi nejčastější důvody patří respekt ke zvířatům žijících v krutých podmínkách, k životnímu prostředí, zdravotní stránka, nechuť masa nebo móda. Ano, i módní výstřelek se může projevit změnou stravování. Často se objevuje mezi náctiletými, kteří jej chtějí vyzkoušet, protože to vidí u vrstevníků či celebrit. Málokdo se stane ze dne na den veganem, většinou se jedná o postupnou změnu z vegetariánství. Seznámí se tak s náhražkami masa (robi, seitan, sója, tempeh, tofu,...), mléka (obilná nebo rostlinná mléka) a pokrmy (existují recepty na mnoho pokrmů ve veganské variantě - pomazánky, polévky, karbanátky, dorty, dezerty, pečivo, palačinky, pizza, sýr, perníčky, vánoční cukroví,...).
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 12 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 13 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 19 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Přečtěte si Zobrazit více
Svatý Martin očima farářky Martiny Kopecké a autorky knih Martiny Boledovičové: Původ známé tradice
Šlehačkové koláčky: Nadýchané jako peříčko a krásně vláčné jsou nejen díky šlehačce, pomáhá i další netradiční ingredience
Má zákazník v restauraci zodpovídat za nezávadnost potravin? Volovina nebo špatná zkušenost, neshodují se šéfkuchaři