Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Meruňková snídaňová směs

Name: Meruňková snídaňová směs
Yield: 4 skleničky
Ingredients: 500 g vypeckovaných, nakrájených meruněk; 200 g třtinového cukru (dle kyselosti meruněk můžeme přidat i více); 50 g cukru muscovado; 1 menší pomeranč; 13 g Gelfix extra 2:1 (Dr. Oetker); 2 hrsti vlašských ořechů; 2 hrsti slunečnicových semínek; 2 hrsti rozinek; trochu rumu

solnickavkuchyni

0 názorů

10. 8. 2017 13:34

Porce: 4 skleničky

500 g 500 g vypeckovaných, nakrájených meruněk

200 g 200 g třtinového cukru (dle kyselosti meruněk můžeme přidat i více)

50 g 50 g cukru muscovado

1 1 menší pomeranč

13 g 13 g Gelfix extra 2:1 (Dr. Oetker)

2 hrsti 2 hrsti vlašských ořechů

2 hrsti 2 hrsti slunečnicových semínek

2 hrsti 2 hrsti rozinek

trochu trochu rumu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 698 kJ / 1 601 kcal
Bílkoviny	18,94 g
Tuky	1,00 g
Vláknina	18,00 g
Cholesterol	13 mg
Sodík	68 mg
Sůl	0,07 g
Sacharidy	370,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Meruňky důkladně omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na menší kousky. Pomeranč oloupeme a také pokrájíme. Ovoce vložíme do hrnce, zasypeme cukrem, důkladně promícháme a dáme do chladna přes noc uležet.
Po cca 12 hodinách směs vaříme na mírném plameni přibližně 20 minut. Po této době vmícháme Gelfix smíchaný se dvěmi lžícemi cukru. Necháme ještě 5 minut za stálého míchání povařit.
Jakmile odstavíme hrnec z plotny, necháme chvíli odstát (5 -10 minut) a poté vmícháme ořechy, semínka, rozinky a rum. Přelijeme do skleniček, zavíčkujeme a na chvíli postavíme dnem vzhůru.
A máme hotovo! Teď už jen dočkat rána a přidat si meruňkovo-oříškovou dobrotu např. do kvalitního bílého jogurtu.