Minutová drobenka i do zásoby

Name: Minutová drobenka i do zásoby
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g polohrubé mouky; 250 g másla; 250 g moučkového cukru; vanilkový cukr; skořice

Křupavá drobenka je nepostradatelnou součástí mnoha moučníků. Připravte si ji podle tohoto snadného a rychlého receptu. Koláče pak budou krásnější a buchty ještě lahodnější. Zbytek snadno zamrazíte, aby byla stále k dispozici.

mika59

23 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

5. 7. 2020 20:58

500 g 500 g polohrubé mouky

250 g 250 g másla

250 g 250 g moučkového cukru

vanilkový cukr

skořice

Nutriční hodnoty

Energie	19 225 kJ / 4 595 kcal
Bílkoviny	51,75 g
Tuky	210,00 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	638 mg
Sodík	15 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	617,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Máslo vyndáme z lednice a necháme změknout.
TIP Jak rychle nechat změknout máslo
Do vyšší mísy nasypeme mouku, cukr, vanilkový cukr, skořici dle chuti a promísíme.
Jak na domácí moučkový cukr
K suchým surovinám přidáme změklé máslo a promícháme šlehačem s metličkami.
Do minuty je vše hotovo s čistýma rukama.
TIP Jak připravit drobenku, naše tipy

Poznámka autorky receptu

Dělám záměrně více drobenky a zbytek ukládám do krabiček s víčkem a dám zamrazit. Kdykoli je po ruce, rozmrzne rychle.

Mouku můžete použít tu, na kterou jste zvyklí. Po upečení koláčů doporučuji potřít je rozpuštěným máslem (nejlépe Ghí) smíchaným s rumem.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (251×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Drobenka - žmolenka - posypka atd. Videorecept

Drobenka - žmolenka - posypka atd.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 10 min

Drobenka na koláč Videorecept

Drobenka na koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lendiiik 15 min

Tvarožník s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 41×

Jak rychle nechat změknout máslo? Máme pro vás tři osvědčené vychytávky

Hodnocení 39×

Jak uchovat drobenku? Když jí připravíme více naráz, příští pečení bude o to rychlejší. Poradíme, jak ji uložit

Drobenka je ozdobou každého koláče. Aby byla křupavá, je třeba dodržet poměr ingrediencí, vůni jí dodá skořice nebo vanilka

Komentáře

Daniela Marie

10. 7. 2020 10:37

Děkuji za skvělý nápad. Mám chronický zánět šlach a výroba drobenky pro mě vždy znamená utrpení nebo shánění někoho, kdo mi ji vyrobí. Teď už ji zvládnu bez problémů sama