Skvělý chléb z domácí pekárny
Příprava zdravého domácího chleba není při použití domácí pekárny žádná věda. Chléb je provoněný anýzem, česnekem a bylinným octem a obsahuje lněná semínka. Společně s tvarohovou pomazánkou vytvoří plnohodnotnou snídani či svačinu nejen do práce.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 9 604 kJ / 2 295 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 70,23 g |
Tuky | 44,77 g |
Vláknina | 40,75 g |
Cholesterol | 21 mg |
Sodík | 6,55 g |
Sůl | 16,36 g |
Sacharidy | 382,66 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Poměr mouky lze různě kombinovat, ovšem doporučuji nejméně 180 g hladké mouky. Kdo dává odložený start na ráno, tak doporučuji dát droždí doprostřed do důlku v mouce, tak aby byl v suchu a sůl do jednoho rohu a cukr do protějšího. Samozřejmě, lze přidat i dýňová semena, kdo má rád. Mouky lze kombinovat a někdy místo špaldové přidávám i rýžovou mouku a nebo místo celozrnné žitné lze dát i pšeničnou. Celozrnné mouky dáváme maximálně 200 g, při více gramech je už hodně hutný chléb.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
28. 6. 2023 16:40
arrefeena: ahoj píši jen čtvrt kostky droždí, dvě lžičky soli. Mě se nepropadá, nevím v čem je problém.
25. 6. 2023 01:53
Blevajz, nechutna mi to vubec
24. 6. 2023 22:20
Ahojky muzu se zeptat zda ten recept jste vymyslel sam a proc je v nem tedy tolik drozdi a soli? Predpokladam ze je to duvod proc je tak propadnuty. Music byt hrozne prekynuty na program celozrny chleb. Zkusila bych ubrat drozdi a sul anebo ho pect na rychly program.
10. 5. 2023 12:12
Danielchlebamaster: také nám chutná
8. 5. 2023 23:09
Hodně v TOPU chleba !!
28. 10. 2022 09:06
Marie Svarcova: děkuji a určitě pošlete
28. 10. 2022 09:02
líbí se mi hlavně foto- řez , nemám pekárnu ale díky recept pošlu dceři
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno před 21 hodinami
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Kokosový dort bez mouky
Přidáno 10. 5. 2024 10:57
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno 10. 5. 2024 09:45
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno 10. 5. 2024 07:25
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Právě bylo uvařeno:
Extra rychlé lívance
sikorovaadel uvařila před 6 hodinami
Kuře na paprice se smetanou
Petra.kaw uvařila před 8 hodinami
Tvarohový dezert do skla
Jamca uvařila před 9 hodinami
Sladkokyselé kuře (Sweet&Sour Chicken)
lambadario uvařila před 10 hodinami
Ředkvičkový salát s majonézou
busy_dad uvařil před 11 hodinami
Ovesné placičky s brokolicí
Kikahad uvařila před 11 hodinami
Hrachová polévka s klobásou (žlutý hrách)
MICHAL23 uvařil před 11 hodinami
Bábovka tvarohová
laura_s uvařila před 13 hodinami
Kuřecí mléčná polévka s trhaným masem
MirkaP uvařila před 14 hodinami
Kuřecí nudličky se sušenými rajčaty opékané na másle
MirkaP uvařila před 14 hodinami
Další recepty
Suroviny: mléko, olej olivový, olej sezamový, ocet, sůl, cukr, mouka hladká, mouka žitná chlebová, mouka špaldová hladká, mouka celozrnná žitná, kmín drcený, anýz, semínka lněná, česnek sušený, droždí čerstvé
Skvělý chléb z domácí pekárny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkDoN
7 názorů