Nakládané zelí do klasického sudu
Recept ještě nebyl hodnocenKyselé zelí je výsledkem každoročního podzimního rituálu v mnoha rodinách. Dobře prokysané, uložené v sudu, proložené jablky pro ještě lepší chuť. Takové, které si s…
Deko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazolové lečo
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno nakrájet, smíchat, plnit do skleniček, sterilovat 20 min. při 80°C.
Sladkokyselé okurky
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice 0,7 l nejdříve vložíme kopr, listy černého rybízu, tenké plátky křenu, cibule a mrkve. Vkládáme okurky, které postupně prokládáme křenem, cibulí a mrkví. …
Naložená ačokča Dagmar
Recept ještě nebyl hodnocenPlody opereme a přelijeme 90 °C teplou vodou. Necháme je v ní 5 minut, pak je vyjmeme a dvakrát ochladíme ve studené vodě. Plody na jedné straně nakrojíme, vyškrábneme…
Nakládané zelí s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenBílé zelí nakrouháme najemno, nakrájíme na kolečka cibuli a přidáme nastrouhaný křen, který neodměřuji, určitě je lepší domácí.Vše dáme do dostatečně velké nádoby a…
Okurkový salát z přerostlých nakladaček
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky, které nám přerostly, ale nejsou již za zenitem, nažloutlé nebo povadlé, omyjeme a na struhadle nastrouháme na plátky (i se slupkou) do čisté velké mísy (hrnce).…
Pikantní zavařená směs
Recept ještě nebyl hodnocenDo fliaš striedavo plníme zeleninu,huby a zeler. Zalejeme nálevom a sterilizujeme 10 min.
Čalamáda DEKO
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme na zahrádce přebytky zeleniny, kterou nestačíme konzumovat, je dobré si něco zakonzervovat na zimu. Takto zavařenou zeleninu pak můžeme používat jako přílohu…
Zeleninová čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu nastrouháme najemno. Přidáme olej, ocet, cukr a deko (přesít přes sítko). Promícháme, ochutnáme, popř. dochutíme. Dáme do sklenic a zavíčkujeme. Vložíme…
Babiččina čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny nakrájíme na půlměsíčky a nacpeme do láhví.Zalijeme vlažným nálevem a povážeme celofánem.Musí se nechat alespoň 14 dní uležet. Pak už můžeme ochutnávat.…
Čalamáda s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenFazoli uvaříme doměkka, kupovaná fazole se rychleji uvaří v tlakovém hrnci za 40 minut.Všechnu zeleninu - papriky, rajčata, cibuli - nakrájíme na kostičky, dáme vařit do…
Bzenecký losos - pálivá pomazánka k masu či na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky s cibulí pomeleme, přidáme vše ostatní a pomalu vaříme, dokud se nevypaří voda.Dáme do skleniček, 20-30 minut sterilujeme na 100 stupňů.
Čalamáda, jak ji dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenVše pokrouhat na malé plátečky, kostičky jak chcete. Vše smíchat, nandat do sklenic, pořádně zatlačit do sklenic, ale pozor, bez puštěné šťávy ze zeleniny. Zalít horkým…
Ďábelská Aneta
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu umeleme, smícháme s ostatními surovinami a povaříme asi 40 minut. Na masomlýnku umeleme salám a sýr, přidáme k zelenině a vaříme ještě 20 minut. Naplníme do…
Zelný salát nejen s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí očistíme, pokrájíme na nudličky (bez košťálu) a dáme do větší mísy. K zelí přidáme na nudličky pokrájenou, očištěnou papriku. Další zeleninu přidáváme dle chuti…
Pálivec z paprik
Recept ještě nebyl hodnocenUmeleme paprik, feferonky, rajčata a česnek. Směs promícháme, přidáme olej, cukr a prosátý přípravek Deko.Vše vaříme 10 minut a ještě horké plníme do skleniček. Uzavřeme…
Harissa
Recept ještě nebyl hodnocenFeferonky odstopkujeme a společně s cibulí umeleme na masovém strojku. Získanou směs asi 25 min dusíme. Přidáme ocet, olej, med a sůl. Deko roztlučeme v hmoždíři a…
Utopenci mé maminky
Recept ještě nebyl hodnocenNachystáme si sklenici do které budeme utopence nakládat. Toto množství odpovídá asi na sklenici od okurek o objemu 1,5 litru , ale můžeme použít i jiné. Špekáčky…
Křupavé okurky
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky vydrhneme kartáčkem. Do každé sklenice na dno dáme kousek kopru, kolečko mrkve, kolečko křenu a po jednom bobkovém listu.Dále přidáme do každé sklenice 3 kuličky…
Salát z cuket a paprik
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané cukety zbavíme měkkého středu a nahrubo nastrouháme, přidáme očištěnou a nahrubo nastrouhanou mrkev, dále přidáme na nudličky očištěné papriky, na nudličky…
Čalamáda mistra kuchaře
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistit, nakrájet, zamíchat a nechat 24 hod stát, deko nasypat rovnou.Naložit do horkých sterilizovaných sklenic a sterilovat na 85°C asi 20 min.
Vánoční okurkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky jsou mimo sezónu příliš drahé a nemají tak příjemnou chuť. Proto je dobré se na zimu zásobit a připravit si okurkový salát. Přestože ho není nutné zavařovat,…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 18 hodinami
Kokosový dort bez mouky
Přidáno před 19 hodinami
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno před 20 hodinami
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno před 22 hodinami
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Mandlové šneky
Přidáno 9. 5. 2024 09:39
Přečtěte si Zobrazit více
