Hráškové placky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenMražený hrášek nechte povolit, propláchněte ho horkou vodou, slijte, vsypte ho do mixéru a rozmixujte nahrubo.K rozmixovanému hrášku vmíchejte tvaroh, vejce, mouku,…
Římský kmín mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Veganská omeleta z cizrnové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin umícháme hustší těstíčko, které necháme asi 20 minut odpočinout. Nepřilnavou pánev potřeme lehce olejem, rozehřejeme a pomocí stěrky rozetřeme…
Krupave kvetakove placicky s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur zalijeme horkym vyvarem, prikryjeme, nechame vstrebat tekutinu a pote vychladnout. Syrovy kvetak rozdelime na ruzicky, vlozime do food procesoru a rozmixujeme.…
Indická kuchyně - Kuře tandoori se šafránem český videorecept
Recept ještě nebyl hodnocenŠafrán jsem zalila vroucí vodou. Rozpůlila jsem citron a vymačkala jsem z něj šťávu. Do citronové šťávy jsem přisypala sůl. Kuře jsem nařízla na prsou a stehnech, aby se…
Dýňovo-batátová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDýni hokkaido nakrájejte, zbavte ji jader a slupky. Slupka bývá hodně tvrdá, takže si připravte ostrý nůž a dávejte pozor, aby vám nůž nesjel po hladkém povrchu. Je to…
Křupavá celozrnná palačinka plněná krůtím masem a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme suroviny na palačinku (Jelikož záleží na „suchosti“ mouky, buď mouku přidáme, nebo přilijeme trochu vody, abychom získali lité těsto). Pánev (o průměru…
Avokadovy krem
Recept ještě nebyl hodnocenNa trosce olivoveho oleje osmahneme cibulku (dozlatova), pridame prolisovany cesnek, nechame provonet a odstavime. Avokada rozdelime na poloviny, pecky odstranime,…
Celozrnné palačinky se špenátem a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšlehejte s mlékem. Přidejte podrcený římský kmín, špetku soli a mouku. Důkladně promíchejte metlou, aby vzniklo hladké lité těsto.Na rozehřáté pánvi osmažte na…
Krůtí maso pod pokličkou z batátů
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zahřejte na horní ohřívání na 250 ˚C anebo na grilování. Oloupané batáty nakrájejte na kousky, jako když vaříte brambory na přílohu a vložte je do vroucí…
Chilli Marrákeš
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu propláchneme a namočíme do studené vody, nejlépe přes noc. Do nádoby pomalého hrnce vlijeme pasírovaná rajčata, přidáme namočenou a slitou cizrnu (můžeme ale…
Dýňový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si na oleji orestujeme nadrobno pokrájenou cibulku. Když je cibulka téměř hotová, přidáme kurkumu, chilli, garam masalu a římský kmín a necháme cibulku obalit.…
Ostrá červená čočka
Recept ještě nebyl hodnocenDejte vařit těstoviny do osolené vody.V hlubší pánvi rozehřejte olivový olej a po chvíli na něm lehce zesklovaťte červenou cibuli. Přisypte červenou čočku a pokrájenou…
Kuřecí maso na zázvoru s čočkovo - dýňovými koláčky a limetkovým jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 °C. Zázvor oloupeme a najemno nastrouháme. V misce smícháme ingredience na marinádu ke kuřeti. Kuřecí maso nakrájíme na delší nudličky a dáme…
Polévka z červené čočky s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpálíme trochu oleje, na něm necháme rozvonět trochu římského kmínu a pokrájeného česneku, pak přidáme všechnu nakrájenou zeleninu (mimo rajčat) a krátce…
Kladenské masové kapie ve smetanovo-rajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme, smícháme s nasekanými bylinkami, vejcem kořením. Dáme na chvíli do lednice odležet. Kapie podélně rozpůlíme, odstraníme semeníky a naplníme masovou směsí.…
Ragú s brusinkami v mátovo meduňkovémzábalu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky, na marinádu smícháme ingredience a maso v ní obalíme, necháme odležet, čím déle tím lépe. Aspoň ale hodinu. Cibuli i česnek rozkrájíme…
Mexicka polévka s římským kmínem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce se 4-mi litry vroucí, osolené, (asi 3 lžičky soli) vody, nasypeme zmraženou kukuřici, brambory pokrájené na kostičky a 2 čerstvé papriky na kostičky a necháme…
Perfect Pasta s lososovými špízy
Recept ještě nebyl hodnocenZ lososa stáhneme kůži (jde to lehce), osolíme a nakrájíme na kostky asi 2x2 cm. V misce smícháme sezam, římský kmín nadrcený v hmoždíři nebo mletý, chilli a nasekané…
Řízečky v mandlové strouhance s domácím dipem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu rozpalte na 190 °C (horkovzduch na 170 °C). Plech pomažte sádlem/olejem. Maso očistěte a nakrájejte na 1 cm vysoké menší řízečky. V jedné ploché misce smíchejte…
Brambory s dýňovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Mezitím lehce orestujeme na nakrájený pórek, přidáme pokrájenou dýni a rozdusíme. Uvařené brambory podélně rozpůlíme, opatrně…
Halloumi s hummusem
Recept ještě nebyl hodnocenV prvním kroku vyrobíme hummus. Rozmixujeme vařenou cizrnu, při mixování přidáme sezamovou pastu tahini a postupně olivový olej tak, abychom získali hladkou kaši. Kaše…
Dýňová polévka s černými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájejte na drobno, papriky na menší proužky. Ve větším hrnci rozehřejte olej, přidejte cibuli a papriky a na středním ohni opékejte asi 5 minut. Přidejte…
Čočka s čerstvými feferonkami, mátou a koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Properte společně čočku s cizrnou, dokud neteče čistá voda a ponechte je 30 minut nabobtnat. 2) Na středním ohni rozpalte středně velký, nejlépe nepřilnavý hrnec a…
Vinné listy na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenListy vinné révy dvě minuty povaříme v osolené a okyselené vodě. Pak je propláchneme studenou vodou a necháme odkapat. Pohanku zalijeme vývarem tak, aby sahal…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hovězí krk na sušených hřibech, uzeném boku a mrkvi v pomalém hrnci
Přidáno před 7 hodinami
Lilek s domácí à la boloňskou směsí
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové kotlety na slanině s bylinkami
Přidáno 5. 6. 2024 18:25
Kuře s adjika dresinkem
Přidáno 5. 6. 2024 17:29
Uzená krkovice s lesními houbami a sýrem
Přidáno 5. 6. 2024 15:52
Pekingské zavinuté zelí
Přidáno 5. 6. 2024 15:10
