Vepřová plec po Bakoňsku
Recept ještě nebyl hodnocenK přípravě tohoto výborného maďarského pokrmu orestujeme vepřové maso na sádle, cibuli a slanině a poté dusíme. Přidáme žampiony, zakysanou smetanu a mléko a vaříme,…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
K přípravě tohoto výborného maďarského pokrmu orestujeme vepřové maso na sádle, cibuli a slanině a poté dusíme. Přidáme žampiony, zakysanou smetanu a mléko a vaříme,…
Máte rádi zvěřinu? Tento recept je právě pro vás. Lahodné, šťavnaté a křehké maso s výbornou smetanovou omáčkou vonící po houbách a másle potěší při nedělním obědě…
Česnek a cibuli nakrájíme na větší kusy a anglickou slaninu na nudličky.Na rozpáleném olivovém oleji trošku osmažíme cibuli a česnek, po chvilce přidáme anglickou…
Ryžu uvaríme vo vode "na zub", kapustu trochu premyjeme a posekáme. Z mäsa odrežeme mastné časti a mäso pokrájame. Opečieme ho dobiela na orestovanej cibuli, poprášime…
Barevné fazole, já mám nejradši ty velké, namočíme na 24 hodin. Vodu vylejeme a v nové vodě asi do poloviny hrnce necháme fazole vařit se solí, celým pepřem, novým…
Tuto výbornou sytou polévku připravíme z konzervovaných fazolí a brambor. Povaříme je a přidáme k nim zásmažku ochucenou slaninou a česnekem. Na závěr přidáme rajčata a…
Sušené hříbky namočíme do vody alespoň 2 hodiny předem, nejlépe namáčíme přes noc.Troubu předehřejeme na 250 °C.Krůtí prsa omyjeme a nakrájíme plátky 1-1,5 cm silné…
Těstoviny uvaříme dle návodu, necháme okapat. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a osmahneme na olivovém oleji. V kastrolku rozpustíme mražený špenát. V míse smícháme…
Do pekáče dáme krůtí medailonky. Osmažíme jemně cibulku (na kolečka) společně se žampiony, ty pokapeme worč. omáčkou a zalijeme tím maso, které osolíme a posypeme…
Chřest je sezónní a oblíbenou surovinou na jaře. Můžeme ho zakomponovat do různých pokrmů. V tomto receptu jej přidáme do směsi zapečených brambor. Doplníme je…
Uvaříme těstoviny a na poslední 2-3 minuty k nim do vody přihodíme růžičky brokolice, aby trochu změkla. Do vymazané zapékací misky vsypeme těstoviny s brokolicí,…
Pokud chcete uvařit jednoduchý levný oběd, je pro vás kuře na paprice správnou volbou. Při přípravě můžete použít i části drůbeže, které se nehodí na pečení, například…
Porce masa osolíme, pokapeme šťávou z citrónu a zlehka posypeme koprem.V pánvi rozehřeme větší část másla, lososa na něm opečeme z obou stran (asi 4 minuty z každé…
Křen má spoustu využití ať už ve studené, nebo v teplé kuchyni. Připravit z něj můžete třeba lehce štiplavou smetanovou omáčku s plátky rozpadajícího se hovězího masa.…
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme do ní na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a jemně krátce osmahneme, jen tak, aby pustila chuť.Poté…
Maso osolíme z obou stran.Do hrnce s rozpáleným máslem si necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na kostičky.Pak přidáme maso a necháme zatáhnout. K tomu všemu přidáme…
Brokolici rozebereme na růžičky, důkladně omyjeme a dáme vařit do osolené vody s kmínem. Brokolici uvaříme doměkka - hlavně pozor na košťál, ten trvá nejdéle. …
Zapneme si troubu. Všechnu zeleninu si očistíme a nakrájíme. Brambory a košťál brokolice na 5mm silná kolečka. Žampiony překrojíme na polovinu a nakrájíme na plátky…
Na jemno nakrájenou cibuli zesklovatíme na másle nebo oleji, přidáme pokrájené uzené maso nebo slaninu, orestujeme a zalijeme vývarem.Nejdříve přidáme do polévky…
Do hrnce si dáme máslo, po chvíli přidáme: brambory, mrkve, petržele, pórek,cibuli a část petržele kudrnky - vše promícháváme asi pět minut. Po pěti minutách přidáme…
Gnocchi uvaříme podle návodu. Brokolici povaříme v osolené vodě asi 5. min. Do mísy dáme gnocchi, brokolici, obrané a nakrájené uzené stehno, mírně osolíme, opepříme a…
Nejprve si připravíme omáčku: uděláme si z másla a mouky jíšku, zalejeme smetanovou a mlékem, osolíme, přidáme muškát. oříšek a přivedeme k varu. Do vroucí omáčky…
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit se solí zvlášť do hrnce.Vývar přivedeme k varu a přidáme zelí i s nálevem. Společně uvaříme s kmínem a solí (s tou…
Lilek nakrájíme asi na 2 cm silné plátky (pro každého strávníka počítáme s jedním Hermelínem a třemi plátky lilku), osolíme a necháme nejméně půl hodiny vypotit. Poté…
Přidáno před 5 hodinami
Přidáno před 18 hodinami
Přidáno před 23 hodinami
Přidáno 19. 5. 2024 13:06
Přidáno 19. 5. 2024 11:19
Přidáno 19. 5. 2024 10:00
Jarní jídelníček 50. let v Československu: Stará slepice, převařené mléko a saláty, které se nedoporučovalo mýt v potoce
5 způsobů, kterými nám ovoce pomáhá zhubnout
Marinovaná vejce na asijský způsob jsou netradiční chuťovkou vonící kořením. Příprava je snadná, stačí jen voda, čaj a koření