 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Omáčky |
Králičí maso, ale může být klidně i kuřecí (já našla v mražáku přední běhy, hrudník a ořezaný hřbet - na pečení nic moc a na omáčku skvělé), 1 zakysaná smetana, 1 smetana, jíšky Knorr, 1 větší cibule, 4 čajové lžičky mleté sladké papriky, 6 kuliček nového koření, 6 kuliček jalovce, 3 větší bobkové listy, olej, sůl, maggi a citrónka (může být i ocet) na dochucení
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme koření (bob. list, jalovec a nové koření), zasypeme mletou paprikou a zalijeme trochou vody. Necháme asi 5 povařit a potom k tomu přihodíme masíčko, zalijeme ještě asi 1-1,5l vody a pod pokličkou dusíme dokud není maso měkké. Když je maso měkké, tak ho vyndáme na talířek, obereme a nebo kdo nechce přijít o obíračku, tak to nechá tak jak je. :-))) Já třeba radši už obrané masíčko a manžel rád obíračku, tak dělám kompromis.
Mezitím si smícháme zakyslou smetanu se sladkou a jednou zběračkou omáčky. Nalijeme do omáčky, chvilinku povaříme a pak zahustíme jíškama Knorr (oběma - půl na půl). Když je omáčka zahuštěná, tak do ní vrátíme masíčko a dochutíme ji solí, maggim a citrónkou.
Podáváme s knedlíkem, ale někdo rád těstoviny.
|
Autor: jitule (Jitka) |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
 
|
18 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
ianka:šufánek=naběračka, má různé velikosti 
Míša: co je šufánek?
Zahustíme jíškama knorr a co potom?Jíst umělé náhražky,no fuj.Domácí jíška je jednoduchá tak proč si kazit dobré jídlo?Dá se pužít i normální králičí maso nebo jen "masíčko" :)
Míša: omáčka musí být před přidáním smetany dostatečně slaná, jinak právě hrozí sražení. SŮL, toje ten fígl!
už to bublá v hrnci
Jitule tuhle dobrotu s uvedeným kořením budu muset také vyzkoušet,ale s kuřecím(králíček je nedostupný
)Receptík je lákavý a bodík posílám předem+17
kvetka:Mám školu přes číslice
nejsem kuchařka,ale"packal"
Přidávám bujóny a na do talíře maggi
Míša: fígl je v tom, že omáčka musí být před přidáním kys. smetany dostatečně slaná a přidávat za stálého míchání po částech, pak se nikdy nesrazí.
až na tu hotovou jíšku OK,lepší je trochu hladké mouky zakvrdlat v odebraném vývaru
kvetka: Květo, to je vše, co jste nám chtěla říct? Myslíte, že tahle poznámka něco přinesla? Mýlíte se. Kdo nechce, tak přece umělotiny nepoužije, ale nevíří tu zbytečně vodu se "vztyčeným ukazováčkem"
katerina:
plně souhlasím..kdo neumí jíšku udělat apřidává magi, a bujony..to jsou pro mě packalové a né kuchaři. 
už je na plotně 
mňamíí
Katerina: Každy ať si omáčku upraví k obrazu svému. Nám to chutná takhle...
ten recept nevypada spatne ale mnoho umelotin..zbytecne to nici chut jak omacky tak i masa...naco maggi na co umela knorr jiska...to je hrozne tezky udelat jisku co..misto smetany lepsi slehacka...
Výborná přítel se muže ujíst klidne si ji da i v 10 večer.Děkuju za skvělí recept!!!
Jéé, já dělám takto kuře na pap. úplně stejně akorát jako přílohu si dáváme halušky
dnes jsem si recept dělal akorát neumm dělat jíšku (3 pokusy a nic )tak sem smíchal vodu s moukou .Jinak mi toto jídlo trvalo téměř dvě hodiny fakt jsem se trápil .Jinak si myslím , že na moje první pořádné jídlo co jsem v životě uvařil se to dalo i jíst .
Děkuju všem. Jsem ráda, že chutná! 
Musím pochválit. Opravdu výborné, sice jsem měla jen sladkou sletanu, ale i tak jsme se oblizovali. Mňam
Musím pochválit před chvílí jsem uvařila a výborné!!!
hned zítra ráno se do toho pustím, už teť mám hlad
také to tak dělám..jen maso oberu,aby se nemuselo maso obírat,když je od omáčky
Pavle(neregistrovaný), když je v tom jídle zakysanka má to výraznější a skvělou chuťjá osobně někdy dávám jenom zakysankuKaždý to má jinak, klidně dej jenom sladkou-je to klasika
No ja nejsem velkej kuchař, ale kuře na paprice jsem vždy dělal se sladkou smetanou. Nebo teda dat zakysanou smetanu, ale proč míchat dvě smetany dokupy?
delala sem podle vas omačku a uspěch neměla klasika je klasika
miluju tuhle omáčku, na tu je chut vzdy, je to skoro bez prace a tezko se hleda lepsi recept..my jako přílohu děláme noky...lepší jak knedlik nebo těstoviny.. uplne se olizuju...tak je jasne, co bude zitra k obedu...
Omáčka je super,víc není co dodat.
Iljuso, to jsem udělala. Dala jsem obě smetany a šufánek omáčky do misky a teprve nalila do omáčky. Fakt nevím. Měla jsem teda obyčejnou smetanu, nebyla na vaření, tak jestli to mohlo být i tím
Příště asi zkusím tu smetanu na vaření a zakysanku dát až potom.
Míšo .... když zahušťuješ smetanou, je dobré si do misky dát smetanu, přidat do ní trochu omáčky, kterou vaříš, rozmíchat a pak až dát do omáčky (onu rozmíchanou smetanu s omáčkou)
Nic si z toho nedělej, určitě se to stalo skoro každému (i mě). Nevzdávej vaření a zkus to příště takto
Tak jsem dnes vyzkoušela tento recept a nevím co jsem udělala špatně, nalila jsem smetany a uvedla do varu. A omáčka se zdrcla ani jsem ji nestihla zahustit
Dělala jsem kuře na paprice tento víkend - a i návštěva vyblizovala talíř Takže dávám bodíka a moc děkuju za recept- sice jsem si ho trochu poupravila (nemám ráda kupované jíšky a ani vůni jalovce..., takže jsem zahušťovala po svém a jalovec jsem nedávala vůbec), ale výsledek byl opravdu na 1*
Zrovna to kuchtím, myslím že to bude ok :)
včera jsem vařila králíka podle receptu a byl moc dobrý,k tomu jsem dělala houskové knedlíky z mikrovlnky.dávám bodík
Já jsem udělala přesně podle receptu Jitky a nemusela jsem nikterak měnit nebo dochucovat, byla to bomba !! Zkusila jsem i králíka jinak, ale vždy se rádi vrátíme k tomuto receptu
jdu skusit ten recept
dala som 1 nie preto, zeby to bola pre mna nejaka novinka, pretoze tak ako merylas, tiez robim kura na paprike takto, ale nikdy som nerobila takto zajaca...a presne ako autorka receptu, nasla som v mraznicke, predne behy, rebra a kus chrbtice...bolo to vyborne...
Tady tento recept se nejvíce blíží tomu, jak dělám já. Na kuře používám z koření jen papriku a nakonec špetku tymiánu, přidávám jen sladkou smetanu a zahušťuji mlékem s rozkvedlanou moukou. Musí se ale nechat trošku déle zvolna provařit. Někdy přidávám trochu slepičího bujónu, když se trápím s dochucováním.
recept na kuře recepty na kuře recepty kralik na paprice maminčiny recepty cz na paprice recepty-králík recepty cz králík na paprice recept kralik recepty na kralika kuře na paprice se smetanou recept králík recept kuře na paprice králík na smetane králík recept recept kuře recept králík na paprice králík na paprice recept kuře na paprice recept kuře na kuře na paprice králík na smetaně recept recepty z králíka kuře na smetaně recepty z kuřete recept na králíká králík recepty vařené kuře vareni cz omáčka z králíka kura na paprice omacka na paprice recepty kuře na paprice kuře na smetaně recept kuře kuře recept kuře recepty recept na kuře na paprice recepty kuře kuře na paprice se smetanou recepty králík kuře na paprice bez smetany
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
