Čerstvý citron do vody stále po ruce? Poradíme vám, jak to zařídit

Komu z nás se to ani jednou nestalo. Nakoupíme si hromadu čerstvých citronů v domnění, že je všechny spotřebujeme jako osvěžení do vody, k přípravě drinků či jako dochucení pokrmů, ale pak je vyhazujeme plesnivé. To už ale dělat nemusíte, stačí je totiž správně uchovávat.

Citron je báječným osvěžením s vodou, ale také skvělým doplňkem různých drinků i sladkých a slaných jídel. Nejenže jim dodává chuť, ale navíc s ním získáte celou řadu vitamínů, zejména pak vitamín C. Problémem však je, že citrony rychle plesniví, a tak se může stát, že najednou si nebudete mít nápoj či pokrm čím ochutit. Co si s tím počít?

Připravte si několik čerstvých citronů a vymačkejte z nich veškerou šťávu.
Poté šťávu vlijte do formiček na led. Zvolte takové, které mají správnou velikost.
Vložte formičky do mrazáku a nechte dostatečně dlouho zamrazit.
Pak už je jen stačí podle potřeby používat do nápojů nebo sladkých či slaných jídel.

   
  
 
 
 Zobrazit příspěvek na Instagramu
  
 
 
 
 
 
 
 
  
 Příspěvek sdílený Fitness Trenér - Marco Di Martino (@fitness_trener_do_kapsy)

Co se zbylými slupkami od citronů?

Je vám líto vyhazovat slupky od odšťavněných citronů? Pak je můžete využít a nastrouhat si citronovou kůru, která dodá šmrnc řadě sladkých i slaných jídel. Navíc si ji můžete uchovat i do zásoby, a to tak, že ji usušíte, zamrazíte nebo zakonzervujete v cukru. Nezapomeňte před strouháním citrony omýt a usušit.

Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky

Hodnocení 32×

Pestré využití citrónů v kuchyni. Od polevy až po citrónovou šťávu

Existuje více způsobů, jak uchovávat citrusovou šťávu. Můžete ji například skladovat až tři dny v ledničce v uzavřené nádobce, ale je lepší ji spotřebovat co nejdříve.

Tento tip je užitečný (3×)