Karlovarské knedlíky po tyrolsku :)
Poslední diskuze
„Co dnes uvařit?“ Simona Skolakova, před 1 hodinou
„Jak odstranit starou fotku u receptu?“ Hella, před 16 hodinami
„Přání a gratulace“ maris, 17. 5. 2024 06:05
Poslední příspěvky
„tara23: Věrko je vidět,že je umíš a všici v rodině je mají…“ Simona Skolakova, před 1 hodinou
„tara23: Zase 6 plechů?“ Veronika.Hrozna, před 3 hodinami
„Hezký den u nás pečená uzená kuřecí stehna s bramborovou…“ Eviip, před 8 hodinami
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 10 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 10 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 16 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
1. 3. 2020 12:38
chtěla bych se s váma podělit o takový můj nepovedený "recept", který jsem nějak zachránila a vzniklo fakt něco moc dobrého :))
Chtěla jsem poprvé uvařit tyrolské knedlíky, jen ze 2-3 rohlíků, měla jsem opečený špek s cibulkou a přidala na pánev trochu opéct i rohlíky. No ale poté při kompletaci jsem spletla v receptu 0,7 dcl mléka a nalila tam bez rozmyslu 0,7 l mléka :D
Takže okamžitě rozmočená potopa, chtěla jsem to vyhodit, ale bylo mi líto toho špeku :)))
Tak jsem to od oka dosypala strouhankou, vajíčkem a ještě jedním rohlíkem do nějaké tvarovatelné konzistence /byl to můj první knedlík jakéhokoliv typu, takže ani nevím jak to má vypadat a plácala to nějak pocitově/.
Pak jsem vytvarovala kuličky a vařila 10 minut.
Spíš to byl jen takový risk a pokus jestli z toho něco vznikne.
No ale výsledek mě fakt mega překvapil. Lepší knedlík jsem snad neměla, vůbec nevím jestli to teda byl tyrolský, karlovarský nebo jaký, ale vím že takový už asi nikdy neudělám :D
Nebojte se zachraňovat zdánlivě nepovedené počiny, protože může vzniknout nebe :)