Den pizzy pepperoni
Národní den
Pizza v podobně, jak ji známe dnes, pocítila teplo pece v Neapoli v polovině 19. století. V současné době existuje mnoho druhů této pochoutky. Jedním z nich je pizza pepperoni, jejíž svátek slavíme 20. září.
Pizza pepperoni je americký druh pizzy, který je proslulý velmi chutnou ingrediencí - pikantním salámem. Název „Pepperoni“ je odvozen od italského slova „peperoni“ (s jedním 'p'), což v překladu znamená "velká paprika". Dnes se tímto výrazem myslí výrazný salám, často vyrobený z hovězího a vepřového masa a koření. Popularita této pizzy začala růst v padesátých letech minulého století. Nyní se nejvíce upřednostňuje varianta zdobená hovězím masem, i když existují i verze s rybím masem a feferonkami. Ačkoli se příprava liší v různých regionech, základem této pizzy je vždy rajčatová omáčka, mozzarella a samozřejmě pepperoni.
Jak na domácí těsto na pizzu
Jistě jste také nejednou zatoužili po tom, připravit si vlastní pizzu. Pokud máte těsto, je to poměrně jednoduché, příprava samotného těsta je však trochu složitější. Zkusit to však můžete třeba podle našeho návodného videa. Podívejte se, jak na těsto na pizzu. Základem přípravy pizzy bývá kynuté těsto, kterého známe několik variant. Vypracování těsta může být na začátku trochu náročnější, když se jeví jako příliš tuhé, ale postupem času získá na pružnosti. Některá domácí těsta, která se používají na přípravu pizzy, se více podobají těstu, které by se spíše hodilo na kynutý ovocný koláč.
Související články
Související recepty
Kdo by neměl promeškat Den pizzy pepperoni?
Dejte jim vědět
V následujících letech tento den připadá na
Následující významné dny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno před 17 hodinami
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno před 19 hodinami
Soufflé buchta
Přidáno před 21 hodinami
Kefírová rychlovka
Přidáno 3. 5. 2024 19:49
Věnečky výborné
Přidáno 3. 5. 2024 17:11
Přečtěte si Zobrazit více
Dubnové mrazy poškodily letošní úrodu. Švestek, meruněk i třešní bude méně a ovoce podraží, říká odborník
Jídla lásky podle horoskopu: Panny utáhnete na lososa, Rakům stačí pečené kuře, Kozorohy nadchnou obyčejné buchty
Freddie Mercury byl v jídle skromný. Miloval ale všechno ostré, chilli chtěl i v míchaných vajíčkách