Těsto na pizzu

Chutná rodině pizza? Podle receptu připravíme těsto na pizzu domácí, která nedá mnoho práce a obložíme ji a upečeme podle vlastních chutí nebo stavu lednice.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

toprecepty.cz

134 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

19. 2. 2008 00:01

Těsto na pizzu, ... a zpracované těsto. Necháme nakynout.

250-280 ml 250-280 ml vlažné vody (podle potřeby)

18 g 18 g čerstvého droždí

1 1 čajová lžička cukru

1/2 kg 1/2 kg hladké mouky

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

1 1 rovná lžička soli

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 831 kJ / 2 111 kcal
Bílkoviny	60,20 g
Tuky	41,53 g
Vláknina	16,44 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	10 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	365,79 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vlažnou vodu rozmícháme spolu s droždím, trochou mouky, lžičkou cukru a necháme 15-20 minut .
Poté přidáme zbytek hladké mouky a 3 polévkové lžíce oleje. Vše zpracujeme do měkkého, hladkého těsta a zakryté necháme cca 45-60 minut kynout.
Jak zvládnout kynuté těsto, které nemá chybu?
Vykynuté těsto pak rozdělíme na poloviny a každou roztáhneme na plech s pečícím papírem a pizzu obložíme dle vlastní chuti. Po vykynutí upečeme.
Pizza - původ a recepty

Uvařeno (10x)

Přidat do oblíbených (207x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pizza těsto z pizzerie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

gedzitka

Pizza z listového těsta I.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75

Pizza z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zuzule1

Načíst další

Přečtěte si

Pizza podle Masterchefa potřebuje omáčku z čerstvých rajčat, buvolí mozzarellu a pár facek!

Jak se vyhnout chybám při zadělávání kynutého těsta, abychom upekli to nejlepší pečivo?

Hodnocení 138x

Historie pizzy a jak si ji upéct doma

Hodnocení 3x

Komentáře

99nick

3. 5. 2022 12:22

Terka: mám podobnou zkušenost. Těsto je výborné, dělám z poloviční dávky a vyjdou z toho dvě pizzy 32 cm, troubu na max. (u mne 275°C) na cca 8 min a je to mňamka.

Ivetulinka75

16. 4. 2022 20:11

Těsto je opravdu boží! A pizza byla vynikající, mňam.

99nick

8. 4. 2022 10:17

V jedné velmi dobré pizzerii v Loděnicích u Berouna mi kuchař poradil místo vody přidávat sodovku

Hanulka12

12. 3. 2022 19:07

MirkaL: Dobrý den Mirko, četla jsem Váš komentář a recept který jste zmínila mě velice oslovil, byla by jste ochotná se s ním semnou podělit?
Moc děkuji,
Hanka

DKmorevari

19. 8. 2021 14:59

Sef Vareni

31. 1. 2021 14:39

sarka 38: mi jsme tam dali špetku a je to dobry

Sef Vareni

31. 1. 2021 14:30

Dobrý recept

Alena

24. 3. 2017 20:50

Pajaska: Nechápu vaši poznámku že u nás nebylo jídlo. To myslíte kdy? Já žiju už od 50 let a vždy bylo jídla dost maso 3xtydně všeho dost možná vic než dnes. Ne moc druhu ale kvalitní takže nechápu. Recept na pizzu vyborny.

Lenora32

31. 10. 2016 11:47

Ahoj těsto pak normálně vyválím na plech?

Kateřina

18. 10. 2016 07:59

Nejlepší recept na pizzu.Už budu dělat po několikáté.Dávám palec nahoru.

JanaJanicka

3. 8. 2016 17:30

Výborné těsto na pizzu. Akorát nebyl po ruce olivový olej tak tam šel slunečnicový.

sarka 38

23. 4. 2016 21:01

Prosím, kolik asi soli do této dávky dáváte ? Děkuji za odpověď

MirkaL

12. 9. 2015 22:20

Pizza Maestro Bruno DiFabio, ktery celkem 6x vyhral celosvetovy sampionat, do testa dava vajicko a ja ho tam taky davam, nema to chybu. Mam od nej very yummy recept, ale to je davka z 25kg mouky, na toto mnozstvi mouky se dava 6 vajec.