Velikonoční šoldra
Šoldra nebo také muřin je tradiční velikonoční chléb slezské kuchyně, který se připravuje a jí na Velikonoční neděli. Šoldra/szołdra je starý polský výraz pro šunku. Název zůstal, suroviny se lety změnily jen nepatrně.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 29 463 kJ / 7 042 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 212,10 g |
Tuky | 331,84 g |
Vláknina | 36,72 g |
Cholesterol | 325 mg |
Sodík | 7,84 g |
Sůl | 18,75 g |
Sacharidy | 783,36 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Recept jsem asi před 10 léty dostala od kolegyně v práci a od té doby jsem si jej upravovala tak, aby mi vyhovoval.
Těsto se může dělat i v pekárně, ale v tom případě se určitě musí snížit množství droždí.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 3. 2024 08:38
27. 3. 2024 08:28
26. 3. 2024 20:20
9. 4. 2021 11:09
8. 4. 2021 16:46
8. 4. 2021 16:43
Peču ji pouze na Velikonoce a snad proto vždy bádám, jak dosáhnout nejlepšího výsledku. Proto se zde ptám, jak zařídit, aby se šoldra co nejméně nebo vůbec drolila. Moc děkuju za rady.
3. 4. 2021 12:05
16. 3. 2016 14:46
31. 3. 2013 18:57
31. 3. 2013 00:44
26. 3. 2013 20:21
26. 3. 2013 20:04
Do těsta na šoldru balím moravské klobásky, případně jiné, domácí.
Je to dobré pohoštění pro koledníky, i chutná svačina nebo večeře obzvláště pro muže.senbja@seznam.cz
6. 4. 2012 19:41
6. 4. 2012 19:31
Takže díky za recept
14. 9. 2010 16:17
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Brokolice zapečená na CRISP
Přidáno před 1 hodinou
Krůtí masové kuličky
Přidáno před 2 hodinami
Schiacciata/skačáta sendvič
Přidáno před 6 hodinami
Burgery z trouby
Přidáno před 8 hodinami
Staročeské vepřové kostky na zázvoru a cibuli
Přidáno před 9 hodinami
Domácí karlovarské rohlíky
Přidáno 21. 5. 2024 16:13
Právě bylo uvařeno:
Sýrové tyčinky z listového těsta
puta.lukas112 uvařil před 10 minutami
Polévka z červené čočky s česnekem
Conta uvařila před 40 minutami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Jarka888 uvařila před 1 hodinou
Jablková buchta ááááá
Klarinet uvařila před 1 hodinou
Vepřové maso na divoko
LenkaKristofova uvařil před 2 hodinami
Bramborový guláš s masovými kuličkami
Martin87 uvařila před 2 hodinami
Domácí pšeničné tortilly
RAMiel uvařila před 3 hodinami
Zapečené rajské kotlety
prochajdam uvařila před 4 hodinami
Topinka "SPECIÁL"
Fitulka uvařil před 4 hodinami
Svěží ledový čaj za studena
Fitulka uvařila před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: velikonoční soudra soudra šoudra recept recepty šoudra velikonočni recepty šouldra velikonoční šoudry těsto na šoldru velikoniční šoudra šoudry zajímavé velikonoční recepty šouldry souldry recept těsto na soudry vynikající šoldra recept šoudra souldra recept szoldra šoudra s uzenym maso těsto na šouldry
Suroviny: mouka polohrubá, droždí čerstvé, sůl, cukr, olej, maso uzené, tuk 100%, kabanos, klobása zapékací, maso uzené, tuk, mouka
Velikonoční šoldra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/71N1
21 názorů