Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bublanina

Kdo v létě neupeče ovocnou bublaninu, ten o hodně přichází. Jemně pocukrovaný moučník plný šťavnatého ovoce, to je letní potěšení pro každý mlsný jazýček. Příprava je jednoduchá a rychlá, k odměření surovin postačí pouze hrneček.

Hodnocení receptu je 4,7 (55×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

www.zarovi.cz

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Bublanina
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 69

Suroviny pro 1 plech

plech s vyšším okrajem o rozměrech 30 × 20 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 957 kJ /
4 292 kcal
Bílkoviny78,86 g
Tuky149,17 g
Vláknina15,90 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 309 mg
Sůl0,67 g
Sacharidy650,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na 175 °C. Krok 2: Pekáč vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, nebo vyložíme pečicím papírem. Krok 3: Vejce s cukrem utřeme dohladka. Přidáme olej, mléko a mouku smíchanou s kypřicím práškem. Vše důkladně promícháme. Hotové těsto vlijeme na připravený pekáč. Krok 4: Ovoce lehce obalíme v hrubé mouce a poklademe na těsto. Krok 5: Vložíme do trouby předehřáté na 175 °C a pečeme zhruba 40 minut (podle výkonu trouby). Zda je moučník hotový, kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku — po vytažení musí být suchá.

TIP: Jak uchovat a zpracovat letní ovoce: Využití oblíbených druhů

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2008

Poznámka autorky www.zarovi.cz

Jako odměrku použijeme hrnek o objemu 250 ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (296× přidáno)

Označit jako uvařené (54× uvařeno)

Přidat komentář (69 komentářů)

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bublanina

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yBW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bublanina

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yBW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (69)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Andys89 Andys89 17. 1. 2026 13:50
Peču již poněkolikáté, vždy se po ní jen zapráší. Moc dobrá a vláčná.

pavlina.simr pavlina.simr moderátorka 15. 3. 2025 20:57
První moučník v nové troubě a snědl se na posezení. Super rychlovka, kterou stihnete upéct i když se návštěva ohlásí na poslední chvíli😋

Kamenacka Kamenacka 15. 3. 2025 17:54

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

moc nám chutnala

pavlililinka9 28. 7. 2024 11:09
Super recept! Doporučuji

Cllaris 14. 5. 2024 05:07
Skvělá bublanina, dělala jdem z jahodami.dotěsta jsem pridala trošku rumove esence,krásně ji to provonelo.je křehká a nadychana

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 29. 9. 2023 07:12

Bublanina

Alzbetina Prk. 21. 2. 2023 06:41
Výborná a rychlá, udělala jsem jí s kompotovanými třešněmi

marepavla marepavla 10. 6. 2022 18:18
Mooc dobrá, vláčná všem doma chutná<3

anina 14. 8. 2016 14:00
Dnes jsem pekla a byla vynikající. Jen jsem přidala trochu oleje :yes:

michalson michalson 7. 7. 2016 11:51
Dnes jsem vyzkoušela a povedla se!dala jsem jen hrnek cukru a trochu rumu.
Třešně jsem obalila v polohrubé mouce,zůstali na povrchu,aby nepropadli je potřeba ,aby se obalovali mokré.
Děkuji za recept!:yes:

míša 26. 6. 2016 13:24
bublanina je opravdu skvělá,recept jsem se rozhodl udělat s kamaradem a povedlo se.ještě ted mam plne bříško.

Ataman 1. 7. 2015 17:26
Dnes podruhé bublanina a to se smetanou 31% a dolití mléka 3,5% do objemu hrnku. Navíc jeden sáček vanilkového cukru. Prostě dokonalost!:yes:

Ataman 1. 7. 2015 06:47
Velice jednoduchý a snadný recept. Stačí hrnek cukru, ale záleží na kyselosti ovoce. Třešně jsem posypal polohrubou a zůstaly na hoře. I dát méně mléka, dnes místo něj dáme šlehačku. :yes:

SumsalJos 9. 8. 2014 08:55
výborný recept už dělám po druhé vždycky se povede:-p

Majda 3. 7. 2014 14:42
recept mě zaujal, tak jsem ho zkusila. Na nás sice moc sladký a jen z té polohrubé mouky to není ono a křupavá krustička se mi také nepovedla. ;-(Trošku jsem si ho upravila - používám 300ml hrnky a na plech 28x38cm je 4cm vysoká ;-).To si myslím, je akorát. Cukr dávám jen hrnek a půl a mouku - hrnek polohrubé a hrnek hladké - smíchám s pr.do peč., v misce si trošku prošlehám šlehačem cukr a vejce a ještě jsem přidala van.cukr a trošku /asi 3 pol.lžíce oleje / a postupně přidávám mouku a mléko. Nemusím ovoce v ničem obalovat a dolů neklesne. :-K A nakonec trošku posypu cukrem krystalem nebo krupicí a šup s ní do trouby. Při 180°C peču cca 40min..Mám křupavou krustičku, bublanina je hned hotavá a vynikající :-p, :-K, :-))U nás se po ní jen zapráší :yes:

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hrníčková bublanina nejlepší, bublanina třešnová, třešňová bublanina, třešnová bublanina piškotová, bublanina s ovocem, bublanina top recept, nejlepší třešnová bublanina, výborná jahodová bublanina, piškotová jahodová bublanina, piškotová bublanina, nejlepší třešnová bublanina hrníčkova, rychlá třešnová bublanina, rychlá dobrá bublanina, nejlepší piškotová bublanina s třešněmi, ovocná bublanina, nejlepší višnová bublanina, nejlepší piškotová bublanina, výborná třešňová bublanina, třešňová bublanina hrnková, třešnová bublanina recept

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, kypřící prášek do pečiva, mléko, olej, vejce, ovoce, mouka hrubá, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]