Pšenično - žitné dalamánky s omládkem
Suroviny pro 6 kusů
6 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 4 280 kJ / 1 023 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 32,88 g |
Tuky | 6,73 g |
Vláknina | 11,87 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 4,81 g |
Sůl | 12,00 g |
Sacharidy | 201,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Samozřejmě můžeme vynechat omládek (jen si myslím, že pak dalamánky nebudou tak maximálně nadýchané) - pak vynecháme Sladěnku, přidáme lžičku cukru a zvýšíme dávku droždí - dala bych 15 g..... Další postup už podle receptu.
Sladěnku (nebo i Sladovit) koupíte v každé zdravé výživě (vypadá jako tmavý med), stojí kolem 50 Kč a v lednici vydrží opravdu dlouho.
Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 2. 2011 17:10
3. 2. 2011 16:39
3. 2. 2011 16:36
2. 2. 2011 16:23
2. 2. 2011 16:11
19. 11. 2010 08:32
6. 10. 2010 19:18
5. 10. 2010 19:33
5. 10. 2010 18:53
5. 10. 2010 18:05
5. 10. 2010 17:43
5. 10. 2010 17:37
5. 10. 2010 16:54
Finneto, v omládku je třeba Sladěnka i kvůli obsahu jednoduchých cukrů, které kvasinky potřebují k počátečnímu bujení. Četla jsem, že obyčejný cukr kvasinky nezpracují dobře.
Jinak - mládek není můj "vynález" - koupila jsem si kdysi na Aukru dvě knihy o pekařství a z nich jsem se moc poučila
5. 10. 2010 14:30
5. 10. 2010 13:46
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno před 8 hodinami
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno 14. 5. 2024 08:01
Ananasový svěží dezert
Přidáno 13. 5. 2024 20:51
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno 13. 5. 2024 17:25
Právě bylo uvařeno:
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Lpetrzilkova uvařila před 42 minutami
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Wanilor uvařila před 2 hodinami
Brokolicová polévka
Jindriskas uvařil před 2 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Fitulka uvařila před 3 hodinami
Nadýchaná banánová buchta
Ivcatkoo uvařila před 4 hodinami
Krkovička po farářsku
Paja72 uvařila před 4 hodinami
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
Anetka.a uvařil před 5 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
eliskac uvařila před 5 hodinami
Krevety s brokolicí a špagetami
mibrix uvařil před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Pštrosí nebo skotské vejce: Ukážeme vám, jak tuto lákavou specialitu připravit
Ptačí mléko: Oblíbený retro dezert je levný a rychlý. Zvládnou ho i začátečníci
Rýžový koláč s kuřetem si zamilujete: Chutná božsky a ze zbytků z lednice a spíže ho zvládne připravit i kuchařský amatér
Další recepty
Tématické fráze: dalamánky omládek dalamánky recept kde koupit sladěnku pečivo z žitné mouky recepty z žitné mouky pšenično žitné pečivo recept na dalamanky co je sladenka chleba s omládkem dalamánkový chléb chleb s omladkem chléb z omládku křupavé dalamánky žitné pečivo recepty jak vypada dalamanek pečivo s omládkem pecivo ze zitne mouky recept na dalamankovy chleb co je to sladěnka
Suroviny: voda, droždí, sladěnka, kmín drcený, sůl, mouka celozrnná žitná, mouka hladká
Pšenično - žitné dalamánky s omládkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3w3M
41 názorů