Sójovo-hráškový salát
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 6 065 kJ / 1 450 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 104,58 g |
Tuky | 75,48 g |
Vláknina | 51,13 g |
Cholesterol | 105 mg |
Sodík | 2,12 g |
Sůl | 5,10 g |
Sacharidy | 62,42 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Varenie sóje : sóju namočíme na 24 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu ( syčania ventilu ). Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.
Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.
Sója sa dá výborne mraziť, uvarím jej vždy viac naraz a zmrazím. Potom mám k dispozícii a nemusím zakaždým variť.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 7. 2015 11:36
6. 7. 2015 11:07
6. 7. 2015 10:56
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Přidáno před 4 hodinami
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Křupavé gnocchi
Přidáno před 10 hodinami
Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem
Přidáno před 19 hodinami
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno 5. 5. 2024 14:01
Právě bylo uvařeno:
Tvarohovo-borůvkové knedlíky
st3la uvařil před 2 minutami
Bramborová kaše (klasika)
mnami uvařila před 10 minutami
Moje špagety
Renata.K. uvařil před 58 minutami
Borůvkový koláč s tvarohem
VaclavKo uvařila před 1 hodinou
Pizza z domácí pekárny
Janasmo uvařila před 2 hodinami
Churros s čokoládou (Čuros)
pookie18 uvařila před 3 hodinami
Pravé italské tiramisu
pookie18 uvařila před 3 hodinami
Hrnková bábovka
borovec uvařila před 4 hodinami
Hovězí vývar s morkovou kostí
JulinkovaN uvařila před 4 hodinami
Gulášovka s kysaným zelím
Martin87 uvařila před 4 hodinami
Další recepty
Suroviny: soja, hrášek, olivy černé, sýr feta, pažitka, jogurt bílý, olej olivový, sůl, koření bílé mleté
Sójovo-hráškový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5gMY
3 názory