Karamelizovaná cibulka se švestkami
Suroviny pro 7
7
Nutriční hodnoty
Energie | 109 444 kJ / 26 159 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 727,50 g |
Tuky | 124,70 g |
Vláknina | 3 114,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 4,15 g |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 4 854,38 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept je originál francúzsky od kamarátky, ktorá varí vo francúzskych rodinách. Podáva sa k pečenému alebo grilovanému mäsu, syrom, k foie gras (kačacia alebo husacia pečeň).
Pridám ešte recept na broskyňové čatní, tiež ho podávajú k foie gras. Ak chcete radšej kompaktnejšiu hmotu, môžete krájať aj na menšie kúsky, ale takto je to originál.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 8. 2020 19:08
Líbí bude to podle mne moc dobré - k sýru zejména...
Ale jako míra ml u nakrájené cibule nebo švestek - podle toho jak moc odměrnou nádobu nacpu tak se bude množství hodně lišit.... Šálek jaký? 2 deci???
Tady hodně záleží na přesném poměru aby byla chuť jak má být....
Nešlo by to tuhé části v mg a tekuté v ml????
Těším se na to broskvové.....
Jinak - vítej na TOPkách
Ale jako míra ml u nakrájené cibule nebo švestek - podle toho jak moc odměrnou nádobu nacpu tak se bude množství hodně lišit.... Šálek jaký? 2 deci???
Tady hodně záleží na přesném poměru aby byla chuť jak má být....
Nešlo by to tuhé části v mg a tekuté v ml????
Těším se na to broskvové.....
Jinak - vítej na TOPkách
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kostky se zeleninou a houbami
Přidáno před 2 hodinami
Snídaňová vejce Benedikt
Přidáno před 3 hodinami
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Přidáno před 22 hodinami
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno 6. 5. 2024 08:08
Křupavé gnocchi
Přidáno 6. 5. 2024 06:46
Právě bylo uvařeno:
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova uvařila před 30 minutami
Rybí salát podle ČSN z roku 1967
Alvinsatya uvařil před 39 minutami
Pfeferonový (feferonový) salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Alvinsatya uvařila před 40 minutami
Banánová bábovka
Babicka32 uvařila před 41 minutami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Alvinsatya uvařila před 42 minutami
Mini Pavlova se šlehačkou
kastan72 uvařila před 47 minutami
Bramborovo - kuřecí guláš
Marie65 uvařila před 1 hodinou
Kuřecí prsa s omáčkou
Verounek uvařila před 1 hodinou
Pšenično-žitné rohlíky
Tonja uvařila před 1 hodinou
Květák z horkovzdušné fritézy
vladhn uvařila před 15 hodinami
Další recepty
Suroviny: švestky, cibule červená, cukr třtinový, ocet vinný červený, zázvor, rozinky, olej olivový
Karamelizovaná cibulka se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0GQK
1 názor