Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Treska na bylinkách s lehkým salátkem

Name: Treska na bylinkách s lehkým salátkem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 balení Aljašské tresky premium Nowaco; 150 ml olivového oleje; 20 g másla; 0,5 citronu (šťáva); 0,5 pomeranče (šťáva); 0,5 limetky (šťáva); 1 cuketa; 1 bílá ředkev; 3 saláty little gem; 10 cherry rajčat; 20 g pažitky; 10 g tymiánu; sůl; mletý pepř

Filety z aljašské tresky připravíte za pár minut. Ochuťte je rafinovaně směsí z olivového oleje a šťávy z více druhů citrusů, navíc přidejte lehounkou zeleninovou oblohu. Pak už si jen vychutnávejte luxusní pokrm.

NOWACO

0 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

11. 12. 2023 17:22

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 826 kJ / 1 632 kcal
Bílkoviny	6,50 g
Tuky	160,82 g
Vláknina	19,60 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	41 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	30,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Škrabkou na zeleninu uděláme z cukety a bílé ředkve tenké proužky. Cherry rajčata rozpůlíme, little gem rozdělíme na čtvrtky.
V misce smícháme 120 ml olivového oleje, šťávu z citronu, pomeranče a limetky. Dle chuti osolíme.
Na rozpálené pánvi s olivovým olejem orestujeme tresku z obou stran. Osolíme a opepříme.
TIP Už jste jedli svíčkovou z ryby? Jedná se o tu nejlahodnější část filety. Maso je velmi křehké a šťavnaté.
Nakonec přidáme máslo a tymián. Na talíř servírujeme tresku se salátem posypané najemno nasekanou pažitkou.