Chléb babičky Elišky
Chléb je to asi obyčejný a ničím nadprůměrně nevyniká. Ale vedle rohlíků a koláčů, které se pečou pravidelně, je to prima změna. Navíc je tento světlounký babiččin chléb nadýchaný, pružný a moc dobrý, byť je upečený jen z hladké mouky.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 8 052 kJ / 1 925 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 61,55 g |
Tuky | 11,74 g |
Vláknina | 21,52 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 15 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 382,40 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tento a další moje recepty najdete na mém webu www.pekarnomanie.cz
Moje babička tento chleba s omládkem samozřejmě nepekla, neznala ho, Přesto nám vždy velmi chutnal. Pokud někdy budete potřebovat ušetřit hodinu času, omládek vynechejte, nechte pekárnu vypracovat těsto rovnou a dál už pokračujte podle receptu.
Chleba je lehoučký, s pružnou střídou nádherně vonící kmínem, a stejný zůstává i další den (díky omládku a strouhanému bramboru v těstě). Jen kůrka druhý den změkne.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
16. 2. 2024 09:02
magdalenka: většinou používáme robot, ale opravdu se dá vymísit i v pekárně - třeba na program Kynuté těsto
A ano, na babičku a maminku vzpomínám hodně často bohužel už zůstaly jen ty vzpomíky
A ano, na babičku a maminku vzpomínám hodně často bohužel už zůstaly jen ty vzpomíky
15. 2. 2024 21:27
cathleen: obyčajne miesiš v DP? (Reagujem na poznámku.)
Každopádne, babička by mala z teba radosť. Gény sú gény.
Každopádne, babička by mala z teba radosť. Gény sú gény.
15. 2. 2024 18:43
mika59:
Merylas: věřím, že se ti tenhle jednoduchý chleba povede a bude u vás doma chutnat
Merylas: věřím, že se ti tenhle jednoduchý chleba povede a bude u vás doma chutnat
15. 2. 2024 17:42
cathleen: No ta tvoje je tak lákavá, že to musím vyzkoušet
15. 2. 2024 14:47
mika59: na tvoje fotografie se velice těším
15. 2. 2024 13:45
Kvásek jsem si zahubila, tak je moc dobře, že se dá upéct chutný chleba pouze jen s droždím. Trochu jsem v pečení chlebů polevila, ale pokud mě budou lákat podobné recepty, tak se zase do toho pustím.
15. 2. 2024 13:23
Tento chléb určitě vyzkouším
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Cheesecake od Evy
Přidáno před 14 minutami
Skořicové šneky s krémovou polevou
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí hořčicové řízečky
Přidáno před 3 hodinami
Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med
Přidáno před 13 hodinami
Žloutkový krém s borůvkami
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem
Přidáno před 20 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Mandarinkové řezy s kefírem
Fitulka uvařila před 15 minutami
Bramborové knedlíky
Krize uvařila před 33 minutami
Hamburská vepřová kýta
MajaFero uvařila před 15 hodinami
Staré dobré punčové řezy
MajaFero uvařila před 15 hodinami
Dobré řezy
Dittrisanda uvařila před 16 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
andrejkowa.nela uvařila před 16 hodinami
Bezlepková rychlá pizza
LenkaMH uvařila před 16 hodinami
Hrnková bábovka
jalamo uvařila před 18 hodinami
Buchtičky s krémem
Grecmanova uvařil před 19 hodinami
Hrachová kaše s cibulkou
Kody74 uvařila před 19 hodinami
Další recepty
Suroviny: voda, sladěnka, mouka hladká, droždí čerstvé, voda, kmín drcený, brambory, sůl, mouka hladká
Chléb babičky Elišky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5g1D
7 názorů