Léčivka - články, postupy a rady

3 foto Hodnocení 2×

Jak pěstovat mateřídoušku. Oblíbená bylinka našich babiček krásně provoní náš domov

13 foto Hodnocení 12×

Jak zpracovat smrkové výhonky? Máme pro vás báječné tipy na sirupy a medy

7 foto Hodnocení 2×

Jaké bylinky dát do bylinkové zahrádky? 15 rostlin, které se vyplatí pěstovat

Hodnocení 49×

Kdy je nejvhodnější doba ke sběru jednotlivých částí pampelišky a jak je zpracovat

Hodnocení 2×

Bříza má léčivé listy, které využijeme v domácí lékárně i v kosmetice

4 foto Hodnocení 2×

Plicník lékařský kvete brzy na jaře a patří mezi oblíbené bylinky našich babiček

Hodnocení 2×

Čaj z podbělu pomůže proti kašli a zahlenění. Na přípravu je jednoduchý

Hodnocení 8×

Jak správně nastrouhat zázvor, aby si zachoval co nejvíce léčivých účinků

Hodnocení 7×

Odvar z heřmánku má několikero využití. Pomáhá vnitřně i zevně

4 foto Hodnocení 55×

Netřesk na zahradě: Péči nepotřebuje skoro žádnou, ceněný je pro léčivé účinky

Hodnocení 22×

Květy měsíčku lékařského jsou krásné i užitečné. Jejich cenné vlastnosti může využít každý

Hodnocení 33×

Černý bez v květu: Máme pro vás tipy, jak správně postupovat při jeho sběru

4 foto Hodnocení 5×

Jak využít fialky v kuchyni? Vyzkoušejte oblíbené tipy na zpracování violky vonné

Hodnocení 8×

Jak použít kopřivu do nápojů jako je čaj, smoothie, zelený nápoj či sirup

Hodnocení 11×

Rakytník je považovaný za zázrak Sibiře. Víte o jeho léčivých účincích a způsobech využití celé rostliny? Vyzkoušejte olej, sirup nebo džem

Hodnocení 5×

Brutnák lékařský používáme v kuchyni. Jedlé květy i listy přidáváme do salátů a zdobíme jimi pokrmy

Hodnocení 20×

Tymián využijeme v kuchyni hlavně do marinád a k ochucení masa. Jeho léčivé účinky nám pomohou v domácí lékárně

Byliny v kuchyni: Vyrobte si karmelitánské kapky z meduňky! Zmírní bolesti i depresi

Kulinářský slovník Přejít do slovníku

Yzop lékařský

Yzop lékařský se od starověku používá jako léčivá rostlina a koření. Volně roste v zemích kolem Středozemního moře, ale pěstuje se i u nás. Má diuretické účinky, je účinný proti zánětům a nadýmání. V gastronomii se používá k ochucení mletého masa, protože má lehce nahořklou chuť a příjemnou vůni. Také je vhodný k zelenině, omáčkám a zvěřině.

Kulinářský slovník Přejít do slovníku

Zázvor lékařský

Zázvor lékařský pochází z Číny nebo z Indie. Je to rostlina z čeledi zázvorovitých, jako koření se používá oddenek, který je vlastně všelék. Pikantní chuť dává zázvoru gingerol, je zdrojem vitaminů a minerálních látek. Pomáhá při zažívacích potížích, při problémech s ledvinami, tiší bolesti v krku a umí vyřešit mnoho dalších zdravotních problémů. Oblíbený je zázvorový čaj. Koupit, nebo doma udělat, lze zázvor sušený kandovaný. Velké využití má zázvor v kuchyni, zejména v asijské. Hodí se pod maso a do omáček. Nechybí ani ve vánočním cukroví, ve voňavých zázvorkách.

1 2 Další