Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Domácí vepřová šunka

Pokud chcete mít opravdu poctivou šunku s vysokým obsahem masa, tak musíte sáhnout hluboko do kapsy a nebo si ji připravit doma. Doporučujeme druhou variantu, a proto vám ukážeme, jak na to. Uvařte si s naším receptem lahodnou vepřovou šunku.

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

MrazovaJa MrazovaJa

105 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 100 min bez doby odležení

120 min (20 min příprava + 100 min tepelná úprava, bez doby odležení)

19. 8. 2010 19:31

Domácí vepřová šunka
BILKOVAI BILKOVAI

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie4 720 kJ / 1 128 kcal
Bílkoviny210,00 g
Tuky32,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 400 mg
Sodík 521 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  8. TIP Rozdělení vepřového masa: Jak využít jednotlivé části v kuchyni

Poznámka autorky receptu

Šunku lze vařit i v pomalém hrnci. Do syrové směsi lze přidat koření dle chuti, i pepř celý...Záleží na chuti každého z vás. Maso dávám do domácí pekárny jen na míchání, během kterého přidávám sůl a vodu. Když je nádoba na šunku plná, tak je dobré s ní trošku zabouchat o zem, aby maso sedlo a šunka se netrhala.

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (233×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Betyna

20. 8. 2010 09:14

šunka v parním hrnci (recept č.37) i s fotkami hotových šunek
diskuse.dama.cz/komunita.php?d=7185

yanull yanull

20. 8. 2010 08:56

Také máme šunkové období za sebou, ale myslím si, že jako ostatní děvčata opět vytáhnu šunkovar ;-):-p:yes:,9. bodík posílám :yes:

Teta Lena

20. 8. 2010 08:07

Taky jsem ji dělala,ale pak jsem recept ztratila a od té doby leží šunkovar ve špajzce.Dík za připomenutí.Určitě vyzkouším a bodík posílám:-p;-)

Ivana Ch

20. 8. 2010 04:32

Šunka je výborná, to vím taky jsme ji kdysi dělávali. Kde skončil šunkovar už nevím, asi na půdě, budu se muset po něm podívat.

pipre pipre

19. 8. 2010 21:34

Juj, to vypadá dobře!:yes:+6

Irena70

19. 8. 2010 21:11

nádoba bude někde na půdě nedávno jsem si na ní vzpoměla že se budu muset zeptat mamky jesti ještě ví jak se v ní dělalo pamatuju si to jako dítě u nás se dělala šunka z králíka určitě taky vyzkouším můžeš mi poradit jak vařit v PH díky

MrazovaJa MrazovaJa

19. 8. 2010 21:01

Jani jsem tu kvůli Tobě :-D Vždyť jse mTi říkala, že vařím skoro už jen podle Tebe! :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova

19. 8. 2010 20:44

Tak to nemá chybu!!! jen mít tu nádobu na šunku. Veliký plus!!!:-O:yes::yes::yes::yes::yes::yes:
Koukám Jani, že je to u nás tvůj první recept. Vítej na Topreceptech;-)

Jikotka Jikotka

19. 8. 2010 20:22

Připoměli jte mi že mám šunkovar,který jsem už 23 roků nepoužila..dělali jsme taky před těmi lety šunku,ale tenkrát nebyla praganda běžně k dostání,tak ta šunka měla takovou jinou barvu...a potom jsme ji přestali dělat,ale teď šunkovar vzkřísím k životu..:yes::-D:-D:-D

maris maris

19. 8. 2010 20:10

Jani:-) - první recept už máš za sebou a Ty další už půjdou samy;-), budeme se těšit:-)

MrazovaJa MrazovaJa

19. 8. 2010 20:02

Maris mě k tomu dohnal manžel :-) Žádný takový recept tu není...Moc děkuji. Jinak sem chodím několikrát denně už strašně dlouho a nemůžu na tyto stránky dopustit. Jen jsem byla pořád líná sem dát nějaký recept a že jich nemám málo :-)

maris maris

19. 8. 2010 19:53

Jani, byla jsi rychlejší:-)). My jsme ji kdysi dělali docela často, potom jsme toho nějak nechali a nedávno jsem našla doma šunkovar, o kterém jsem si myslela, že jsme ho vyhodili a vaříme ji opět. Už ho mám i nafocený a chtěla jsem sem dát recept při nejbližší příležitosti, hned jak šunku budeme zase vařit, tak jsem teď bez práce. Šunka je moc dobrá a Ty máš bodíka:yes:+:-))

MrazovaJa MrazovaJa

19. 8. 2010 19:42

Děkuji za pochvalu. Šunku dělá hlavně manžel a to kvůli našim dětem :-)Přeci jenom je zdravější, než ta kupovaná...

Dadoska

19. 8. 2010 19:36

Konečně nějaký recept na šunku,určitě vyzkouším,hned jak najdu formu :-) :yes:

eva hubova eva hubova

19. 8. 2010 19:34

:-p:yes:+1velká dobrota:yes:

1 … 5 6 7

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: šunka recept šunkovar recepty forma na šunku recept na šunku jak se dělá domácí šunka šunka šunka ze šunkovaru recept šunka ze šunkovaru šunkovar recepty do šunkovaru šunka z šunkovaru petr havlíček domácí šunka recept vepřová šunka šunkovač recept na šunku v šunkovaru vepřová šunka recept lis na šunku recept šunka dušena šunka recept recepty na šunku

Suroviny: maso vepřové, rychlosůl, voda

TopRecepty.cz

Domácí vepřová šunka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BPDJ