Poldův řízný točený
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 18 781 kJ / 4 489 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 162,60 g |
Tuky | 388,26 g |
Vláknina | 21,00 g |
Cholesterol | 1,78 g |
Sodík | 15,03 g |
Sůl | 36,13 g |
Sacharidy | 77,90 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Zdroj – knížka Kuchařské recepty vypsané z krásné literatury, autorka Jaroslava Jiskrová.
Autorka recept vypsala z knihy Josefa Kutíka - Loučení v klubu osamělých pánů.
Románový kuchař Polda dělal tento recept ze surovin, které byly k mání v kantýně a zahradách okolo stavby. Místo natě z celeru a petržele dával kopřivy a pampelišky a místo nivy používal ementál.
V létě jsme několikrát dělali Poldův točený v alobalu na grilu. Viz další fotky u receptu. Ementál se lepil k alobalu, tak jsme zkusili použít nivu a u nivy jsme již zůstali. Dávali jsme do alobalu dva asi 10 cm dlouhé kousky točeného a přiměřeně další suroviny.
Doma si děláme i umírněnou neříznou verzi bez chilli s obyčejným kečupem.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 12. 2014 16:44
jarda Kadic - točený k tomuto říznému točenému sedne Ale pro to točený chodím se džbánkem A v létě na zahrádce, na stole řízný točený, k němu vychlazené točené........a když ještě přijdou kamarádi.... to nemá chybu
3. 12. 2014 22:35
“Máte nějaký salám?“ “Už jenom točený.“ ”To je špatný,já sebou nemám bandasku.......“ + bodík
2. 12. 2014 13:44
Určitě vyzkouším . Zatím + 11
25. 11. 2014 11:25
Tož vidíš a já si nevšimla!!. To by nám moc chutnalo
24. 11. 2014 17:21
To musela být dobrotaMoc se mi recept líbí,včetně fotopostupu
23. 11. 2014 14:10
...báječně to vypadá a určitě ještě líp chutná...brzo vyzkouším, díky za recept...dávám
22. 11. 2014 19:52
Znám to s nivou kečupem a cibulí,Tohle vypadá daleko lépe. Jak mile bude příležitost tak to na někom vyzkouším. Palec nahoru.
22. 11. 2014 19:28
...to nemůže být špatné
...trochu víc ingrediencí ale musí to být bomba
...trochu víc ingrediencí ale musí to být bomba
22. 11. 2014 19:12
Jirko, to vypadá moc dobře
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Mňamka
Přidáno před 21 minutami
Ptačí mléko se špetkou skořice
Přidáno před 1 hodinou
Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci
Přidáno před 7 hodinami
Bramborovo-květákové krokety s holandskou omáčkou a zeleninovým salátem
Přidáno před 11 hodinami
Hovězí kostky na červeném víně a řapíkovém celeru
Přidáno před 18 hodinami
Slunečnicový chléb s kefírem
Přidáno před 21 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Zapečené špagety se sýrem
PikiMilous uvařil před 3 minutami
Smetanovo-malinový pohár
Lennulinka uvařila před 1 hodinou
Rybízový koláč s tvarohem
Moanka uvařila před 9 hodinami
Fofr omáčka z cukety na špagety
Catharine uvařila před 9 hodinami
Vepřový guláš s mrkví
Catharine uvařil před 9 hodinami
Šlehačkové koláčky
ibidasova@centrum.cz uvařila před 9 hodinami
Špekáčky - kečupáci
lenkavozihnojova uvařila před 10 hodinami
Bramborovo - kuřecí guláš
czvlakan77 uvařila před 11 hodinami
Tvarohové lívance
Jitex uvařil před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Retro okénko: Arašídky v cukru stály jen 2 Kčs a prodávaly se pod názvem Afro. Sladkou dobrotu si snadno připravíte doma
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Tereza z Peče celá země nabídla recept na koňakové špičky do skleničky: Vejde se do nich víc likéru, říká s úsměvem
Další recepty
Tématické fráze: točený salám recepty recepty z točeného salámu točeny salám recept recept z točeného salámu točený salam točený perník točený salám v receptech recept na točený salám co z točeneho salamu recept točený salám jídla z točeného salámu domaci toceny salam točený salám na pivě jídlo z toceneho salamu točený salám s cibulí recept s toceneho salamu recepty točený salám točený salam gril točený salám v alobalu co s točeného salámu recept
Suroviny: salám točený, paprika čerstvá červená, cibule, jablko, sýr niva, slanina, vejce, pepř mletý, chilli, estragon, majoránka, paprika sušená pálivá, nať petrželová, kečup ostrý, sádlo, kečup ostrý, hořčice plnotučná, koření kari, pepř cayenský, lák okurkový
Poldův řízný točený
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2o4J
9 názorů