Salát z grilované cukety s parmazánem

Eliza Kuchařka: Eliza

4 porce Grilování 18 názorů

Suroviny

4 cukety (menší mladé)
4 silnější plátky anglické slaniny
4 lžíce parmazánu
1 stroužek česneku
3 lžíce olivového oleje
citrónová šťáva
sůl
černý pepř
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cukety nastrouháme na tenké plátky - pomocí zeleninové škrabky nebo elektrického nářezáku. Dáme je do misky, zakapeme olivovým olejem, protřeseme a necháme 10 minut odležet.

  2. Potom jednotlivé plátky opečeme na rozpálené suché pánvi dohněda a odkládáme do jiné misky. Do pánve po opékání dáme anglickou slaninu, nakrájenou na co nejmenší kostičky, orestujeme dohněda, přidáme prolisovaný stroužek česneku, necháme rozvonět a vše vsypeme k cuketám. Osolíme, zakapeme citrónovou šťávou, opepříme, zasypeme parmazánem a opatrně promícháme. Podáváme buď vlažné, nebo naopak vychlazené s opečeným bílým pečivem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 120 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Salát z grilované cukety s parmazánem

  • lrotrekl lrotrekl(neregistrovaný)

    Nevypadalo to sice úplně takto, ale dobrý do bylo...:-)

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    Hned zítra jdu pro cuketu!:-p:-):yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Eliza: jako jo, letní;-) ale právě proto, že je ta hnusná zima, tak se mi tak líbí:yes::-K

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    rebeka: děkuju:-K, je to takový "letní" receptík

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    překrásná nádhera:-*:-*:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Koukám v Náhodných, že i ty jsi zkusila salát z cukety;-) a vypadá velmi dobře, ten určitě zkusím. Posílám bodík:-p:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • zizala zizala

    Holkám včerejší večeře moc chutnala, přihodila jsem ke slanině pár minirajčátek, potřebovala jsem je zpracovat. Recept budu dělat určitě častěji :-p:yes: Fotku kdyžtak vyhoď, není nic moc:-8:-8

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Elízo, já tu totiž mám okurku, ale cuketku nikoliv, proto ten dotaz;-), taky sem si myslela, že by to móc prskalo, když jsou tak vodnatý. Tak to vyzkouším, až si koupím cukínu:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Bibinko, nevím... Okurky jsem ještě neopékala... Jestli v nich není příliš moc vody :-/. Fakt nevím, to by se muselo vyzkoušet. S cuketkou je to v pohodě. :-)
    Děkuji vám za ohlasy a zkuste :-).

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Eli, moc pěkný a možná by to šlo i z okurky, co myslíš:-? Jasně ti dávám 7.bodík:yes:

    Odpovědět

  • ajulka ajulka

    teda Eli,tebe bych chtela mit v kuchyni.takove :-p:-*dobroty.:yes:

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-KKrásný recept , krásná fotka:yes::yes:

    Odpovědět

  • barbra barbra

    MŇam :-ptaková dobrůtka:-* :yes::yes: Cuketu miluju:-):yes::yes:

    Odpovědět

  • --ReNi-- --ReNi--

    yeah :) já můžu takovou mňamku jenom závidět :-p +3

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: grilovaná cuketa salát z cukety grilovaná cuketa recept grilované cukety cuketa salát salát z grilovaných cuket grilovaná cukina salaty z cukety salát cuketa salát s cukety recepty cuketa salát grilovaná cuketa recepty salát z cuket recepty s parmazanem grilování cuket cuketa s parmezanem recept na salát z cukety cuketa recepty salát cuketa do salatu salát z cukíny

Zapomněl/a jsem heslo