Japonský bramborový salát a Katso řízek s domácí omáčkou Tomkatsu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Energie | 9 615 kJ / 2 298 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 72,41 g |
Tuky | 104,30 g |
Vláknina | 24,28 g |
Cholesterol | 1,13 g |
Sodík | 4,93 g |
Sůl | 11,54 g |
Sacharidy | 254,39 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Pred par dnami bola pridana jedna komplikovanejsia verzia pridavam recept na jednoduchu verziu ( ako v Tokyu). Tieto rizky su na prekvapenie velmi popularne na druhej strane zemegule od 19 storocia a kupite ich v kazdej tzv. Western style restauracii ale aj tradicnej. Volaju sa Katsu ( vacsinou bravcove ale aj kuracie) jedia sa tradicne ryzou ale v Tokyu som ich jedol s Japonskym zemiakovym salatom ( naozaj treba Japonsku majonezu je ina )a so struhanou kapustou( tu surovu davaju ku vsetkemu ) a omackou Tomkatsu.( pridavam recept ako ju lahko vyrobit doma).
Treba sa opytat lebo dost casto namiesto Tomkatsu omacky vam tam navalaju japonsku kari omacku.( nic proti nej len to clovek necaka).
A potom to vyzera tak inac....
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 6. 2022 15:07
Merylas: recept je tu 11 let...
Jdu ho nějak zkulturnit
6. 6. 2022 14:30
Eja57: Tak to je pak teda "odvaha", zkopírovat recept a použít i cizí fotku.
6. 6. 2022 13:09
Merylas: byla jsem na Labu léta a nemyslím si to, prošla jsem si teď znovu recepty od Bento ...
6. 6. 2022 12:55
Tonja: Já si myslím, že se jedná o stejného uživatele, jen na zmíněný web dal ten recept dříve. A nick nemusí být stejný.
6. 6. 2022 12:54
Tonja: již na to tady bylo v diskuzi upozorněno včetně odkazu na recept na Labu..
Nonya na Topky již několik let nechodí, takže nemůže upřesnit... včetně vztahu k autorovi na Labu Bento...
Takže já osobně bych recept nechala jak je.
6. 6. 2022 11:45
Tento recept je doslova okopírovaný (včetně fotky) z webu Labužník.cz, kam byl vložen o rok dříve (13.10.2010).
27. 6. 2020 19:44
Dnes jsme měli toto jídlo k obědu. Musím říct, že tento japonský bramborový salát je vynikající. Chutnal všem; doporučuji.
28. 1. 2011 16:04
Vypadá to moc dobře...
28. 1. 2011 14:27
Vypadá to nádherně Hned bych ochutnala
28. 1. 2011 13:42
Právě , to byl můj pokus se přiblížit chuti, kterou si pamatuju z restaurace...Bez nijakých odborných znalostí. Takže tvůj recept moc vítám...
28. 1. 2011 12:36
Eliza, presne nekritizujem recept ani chut, len som chcel poukazat ze japoncici by to robili trosku inac. Ten isty problem je aj s cinou ale ked chuti to je hlavne
PS: Pridam mozno aj neuropsku cinu ked stihnem,,,
28. 1. 2011 09:59
To je moc hezký recept, díky za něj. Japonská kuchyně mě začíná zajímat...
Moc se těším, až zkusím uvařit, i když dost surovin možná neseženu.
Mimochodem, když někdo v češtině napíše "na způsob japonského...", netvrdí, že jde o japonský pokrm. Jazykové bariéry...
Ještě se zeptám...toMkatsu? Na obalu té mojí omáčky je toNkatsu, stejně jako všude na internetu...
28. 1. 2011 09:43
Pridal som to preto lebo tu bol nedavno pridany velmi komplikovany recept a tvrdil ze je japonsky ( nekritizujem ako chuti to je osobna vec www.toprecepty.cz/recept/17562-kotleta-na-zpusob-japonskeho-tonkatsu/recept
Ale v Japonsku by nikdy nemarinovali maso v silnej marinade z balzamikovaneho octu a potom maso macali to velmi silnej omacky ako je Tomkatsu.( preto som ju rozpisal ). Japonska kuchyna je velmi jednoducha zalozena na kvalitnych surovinach
28. 1. 2011 09:28
Ano Nonya zmamena fuzia v juznej azii som to ja , skusam kde sa mi bude pacit
28. 1. 2011 09:11
Nonya - Bento? http://www.labuznik.com/recept/fuzia-japonske-rizk...
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Kuřecí "rillettes"v PH
Přidáno před 1 minutou

Bramborová roláda s mletým uzeným masem
Přidáno před 6 hodinami

Rybízový koláč se sněhovou čepicí
Přidáno 2. 7. 2022 20:17

Muffiny se směsí drobného ovoce
Přidáno 2. 7. 2022 09:51

Kuřecí soté se zeleninou a vlašskými ořechy
Přidáno 2. 7. 2022 09:33

Panenka v paprikové omáčce
Přidáno 2. 7. 2022 08:42
Právě bylo uvařeno:

Salát s cottage sýrem
uvařil/a monyss
před 4 minutami

Cukeťák II
uvařil/a Jan Vrba
před 48 minutami

Rajčatový salát s majolkou
uvařil/a Jan Nemec
před 57 minutami

Vepřenky z trouby
uvařil/a Mariis
před 3 hodinami

Rybízová bublanina-jednoduchá
uvařil/a Adrienkaaa
před 4 hodinami

Králík na pepři (podle srnčího)
uvařil/a Svatka1
před 4 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
uvařil/a Grebo3
před 4 hodinami

Pečená švestková povidla
uvařil/a macmic
před 5 hodinami

Sladkokyselý nálev na zeleninu (bez umělých sladidel)
uvařil/a Denade
před 5 hodinami

Krupicovo-pudinkový letní dort
uvařil/a lidunka76
před 9 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: vepřové maso recepty panko strouhanka wikipedie veprove recepty veprove tomkatsu japonske recepty řízky po japonsku řízek vlasky bramborový salát bento recepty co je mirin vepřový řízek recept řízk z panko strouhanka bramborový salát wikipedie katsu curry katsu kare oharky wikipedie jak se dělá domácí řízek ,recept japonsky recept bramborový salát s jarní cibulkou bento recept
Suroviny: maso vepřové, mouka hladká, vejce, strouhanka, sůl, pepř mletý, brambory, cibule, mrkev, okurka čerstvá, mirin, sůl, pepř mletý, majonéza, vejce, kečup sladký, omáčka worcesterová, omáčka sojová, hořčice, víno rýžové, ocet rýžový, česnek sušený, koření hřebíček, olej
Japonský bramborový salát a Katso řízek s domácí omáčkou Tomkatsu
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RLGL
20 názorů